蜂蜜醬汁裹滿整個雞翅,忍不住想啃得乾乾淨淨🉑️,因為沒有用油炸,而是用空氣炸鍋烤的方式吃起來罪惡感真的少了很多👏。
寶媽們趕緊給家裏的小朋友也做來嚐嚐吧,他真的會愛上的哦
用料
雞翅 | 500克 |
大蒜 | 4瓣 |
酒釀甜酒 | 30ml |
洋葱 | 1/4個 |
鹽 | 2小勺 |
胡椒粉、土豆澱粉 | |
醬汁如下 | |
醬油 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
水 | 3勺 |
白醋 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
無需油炸的韓式蜂蜜雞翅(家常)的做法
先做準備工作,洋葱打碎(如果能弄成洋葱泥就更好)大蒜壓成泥
雞翅洗淨瀝乾水分倒入鹽、胡椒粉、蒜泥、洋葱碎、倒入甜酒釀,
充分混合均勻,醃製半小時
戴上手套將醃製好的雞翅逐個裹上薄薄的澱粉,稍微捏一捏更貼合。
用東菱空氣炸鍋雞翅模式烤
最後10分鐘翻個面更均勻,烤好取出備用。準備醬汁,醬油2勺、糖2勺、水3勺、白醋1勺、蜂蜜1勺混合均勻
換上深煎鍋,倒入準備好的醬汁,燒至冒泡後倒入烤好的雞翅
翻炒至雞翅都裹滿了濃厚的醬汁
即可出鍋撒上芝麻,開啃吧
小貼士
✅✅吼吼吼吼吼~~~這款雞翅是真的會讓人上癮,小朋友一定會很喜歡。
tips:
✨如果家裏沒有酒釀可以用甜酒、果酒代替,作用是為了增香,不可不加哦
✨口味吃的淡可以少放些鹽醃製雞翅
✨500克的雞翅用空氣炸鍋可以做兩份