寶寶挑食？試試這道番茄龍利魚！

最近太忙，太久沒更新了，粉絲日漸增多，我來更新一道菜，這道菜老少皆宜，開胃又下飯，挑食的寶寶可以試試看做這道菜改善胃口，這道番茄龍利魚不但工序簡單，還很節約菜金，快來試一下吧

用料  

寶寶挑食？試試這道番茄龍利魚！的做法  

1. 將龍利魚洗淨切片，瀝乾水分後，加入黑胡椒粉或花椒粉、料酒，用手馬殺雞，拌勻，醃製20分鐘左右

2. 番茄洗淨切塊，可去皮也可不去，我做菜有點粗放，基本洗乾淨就不去皮了，因為皮做後會在湯裏化掉

3. 娃娃菜切段、生薑切片、大蒜切碎、生菜切小段，也可不放生菜

4. 大火熱油

5. 放入生薑大蒜炒香

6. 下番茄爆炒

7. 炒至番茄幾乎變軟時放入龍利魚，繼續炒

8. 龍利魚半熟時倒入半碗水，水不要太多，龍利魚會出水，然後放入娃娃菜，倒入生抽、鹽，蓋上鍋蓋，水開後轉中火煮5分鐘，出鍋

9. 愛吃香菜的朋友再鋪上香菜，完成✅