廣東這幾天温度極速下降，風吹過來又幹又燥，給大人小孩來喝一碗潤肺湯吧。
海底椰潤肺止咳，除燥清熱
雪梨滋陰清熱
搭配麥冬南北杏無花果和薏米，湯水非常適合秋冬季節日常飲用
用料
| 瘦肉 | 250克 |
| 雪梨 | 1個 |
| 南北杏 | 20克 |
| 無花果乾 | 2個 |
| 薏米 | 10克 |
| 麥冬 | 50克 |
秋冬潤肺湯 #雪梨海底椰 #麥冬南北杏的做法
雪梨去皮切大塊，無花果乾切半，瘦肉切大塊焯水
備用![秋冬潤肺湯 #雪梨海底椰 #麥冬南北杏的做法步驟圖 第2張]( "秋冬潤肺湯 #雪梨海底椰 #麥冬南北杏的做法步驟圖 第2張")
所有食材放燉盅里加熱水
![秋冬潤肺湯 #雪梨海底椰 #麥冬南北杏的做法步驟圖 第3張]( "秋冬潤肺湯 #雪梨海底椰 #麥冬南北杏的做法步驟圖 第3張")
燉兩小時。下鹽調味即可
![秋冬潤肺湯 #雪梨海底椰 #麥冬南北杏的做法步驟圖 第4張]( "秋冬潤肺湯 #雪梨海底椰 #麥冬南北杏的做法步驟圖 第4張")
小貼士
肉類冷水下鍋焯水，蔬菜類熱水下鍋焯水
秋冬潤肺湯 #雪梨海底椰 #麥冬南北杏
兒童食譜
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