日常記錄一下輔食分享。
適合10+ 月齡以上的👶🏻
成人版可以換正常的意麪,怕酸的話番茄少放點,下一點點奶油,下點鹽🧂和雜香草🌿調味。
小朋友們超愛哦!
用料
番茄 | |
洋葱 | |
牛肉 | |
胡蘿蔔 | |
字母意麪 | |
核桃油 | |
蝦皮粉 | |
還可以搭配自己喜歡的各種蔬菜 |
輔食分享|🍅番茄牛肉什錦字母面的做法
番茄1個,洗淨去皮切塊打成泥,牛肉絞碎,洋葱、胡蘿蔔少許🥕切碎備用
牛肉碎加一點點澱粉、一個蛋黃、一點點核桃油醃一下
煮一小鍋熱水,水裏加一點點油,水開把字母意麪加進去,大概要10分鐘自己撈出來嚐嚐煮到適合👶🏻的軟硬度,撈出瀝水備用
鍋里加一點點油,煸炒一下洋葱,加入胡蘿蔔🥕一起炒熟後加入一碗左右的熱水,把番茄泥加入一起煮開,滑入牛肉碎煮10分鐘變成濃湯🍲
倒入意麪,燒開即可~