【7月齡輔食】寶寶也能吃的米粉薯條

這款薯條口感軟糯、香味撲鼻。雖然非油炸、不加鹽，但是像極了大人們的薯條口感和味道，搭配自制的鮮甜番茄醬，既鍛鍊了寶寶的手眼協調、抓握能力，又讓寶寶嚐到了大人口感的美味食物。

      米粉薯條原料簡單，操作方便。食材僅用到了土豆、番茄和嬰兒米粉。無需烤箱烘烤、不用油炸，媽媽們不妨試一下，給寶寶一份小小的驚喜。

操作時間：20分鐘
適合月齡：7月齡及以上寶寶

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用料  

【7月齡輔食】寶寶也能吃的米粉薯條的做法  

1. 準備食材：番茄、土豆和嬰兒大米粉。

2. 番茄和土豆去皮

3. 番茄去皮去籽後切小塊，土豆切小塊。

4. 土豆上鍋蒸15分鐘，蒸土豆同時製作番茄醬。

5. 平底鍋內放少量橄欖油（亞麻籽油、核桃油等嬰兒食用油均可），放入切小丁待番茄煸炒至軟爛後過篩後即得自制無添加番茄醬。

6. 蒸好的土豆趁熱用勺子壓至綿密無顆粒狀土豆泥後，加入一勺嬰兒大米粉後攪拌成團。

7. 將土豆泥麪糰用擀麪杖擀成1cm厚度的長方形面片。

8. 切成薯條大小條形，方便寶寶抓握。

9. 鍋內抹薄薄一層油，放入米粉薯條，用小火慢慢煎至表面凝固。

小貼士

這款薯條口感軟糯，入口即化。但對於小月齡寶寶，可能還無法很好的吞嚥，需要在大人的看護下食用薯條。