自制酸奶(酸奶機版)

自制酸奶，從奶粉、酸奶發酵菌選擇到製作過程衞生管控，做到真正放心，味道酸酸甜甜，小孩很愛喝，而且製作過程超級簡單。哈哈哈

用料  

自制酸奶(酸奶機版)的做法  

1. 【自制酸奶】小步驟：
   1：每次做酸奶前，酸奶機用開水燙一下
   2：加入40℃左右温水
   3：加入3～4勺白糖（根據個人口感可加可不加，糖尿病人可加木糖醇）
   4：加入15～17勺oz cow全脂奶粉攪拌
   5：加入半條oz cow發酵粉（最多隻能2/3，否則很酸）

2. 6、插電靜置五到九個小時發酵即可享用。(冬天時間可以長些，一般7-8個鐘口感會好些)。不過我一般晚上十點睡覺前就弄好到第二天早上七八點起牀才關電哈。

3. 打開很像雙皮奶，攪拌一下就可以喝了。
   (也可能會分離一層淺黃乳清蛋白，攪拌一起就好了)