小孩最愛，玉米炒香腸

孩子很愛吃松仁玉米這道菜，今天在家自己試了下，沒有松仁，就用豌豆代替，味道很不錯！

用料  

小孩最愛，玉米炒香腸的做法  

1. 一根新鮮水果玉米，先用帶尖頭的削皮刀挖出兩行，然後用大拇指mian下所有的玉米粒（小時候剝過玉米粒的都知道技巧😊）

2. 廣式香腸甜甜的，適合跟玉米一起炒。

3. 香腸下鍋稍微翻幾下盛出備用，這個香腸容易焦，注意火候呀。

4. 下豌豆翻炒一會兒再下玉米粒。豌豆不容易熟，炒之前我泡了一會兒。加入一勺耗油。

5. 再加入香腸繼續翻炒，加一點香油，盛出後撒上小葱。美味又有顏值的玉米炒香腸愛了愛了！

小貼士

豌豆注意要先比玉米先下鍋，不然不容易熟。