用料
| 蛋白 | 一個 |
| 蝦 | 6只 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 兩片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
寶寶蝦丸的做法
洗好蝦，去皮
![寶寶蝦丸的做法步驟圖，寶寶蝦丸怎麼做好吃 第2張]( "寶寶蝦丸的做法步驟圖，寶寶蝦丸怎麼做好吃 第2張")
這是洗好去完蝦線的狀態
![寶寶蝦丸的做法步驟圖，寶寶蝦丸怎麼做好吃 第3張]( "寶寶蝦丸的做法步驟圖，寶寶蝦丸怎麼做好吃 第3張")
剁成泥，加入葱姜碎，如果有料理機可以打成汁，所有食材放在一起攪拌，攪拌的時候一定要往一個方向，燒一鍋水，待水半開的時候就用勺子往裏下
![寶寶蝦丸的做法步驟圖，寶寶蝦丸怎麼做好吃 第4張]( "寶寶蝦丸的做法步驟圖，寶寶蝦丸怎麼做好吃 第4張")
水開後撈起放入涼水中，我是用的礦泉水
![寶寶蝦丸的做法步驟圖，寶寶蝦丸怎麼做好吃 第5張]( "寶寶蝦丸的做法步驟圖，寶寶蝦丸怎麼做好吃 第5張")
小貼士
由於我做了是給寶寶吃，所以攪拌的時候沒有上勁，怕寶寶嚼不動，如果是大人吃的話多攪拌一會，至筷子可以站立不倒為止。給寶寶吃，所以放的鹽比較少
寶寶蝦丸
兒童食譜
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