排骨燜飯（超級好吃）

這個菜譜必須教給大家絕對家裡有小朋友的超愛吃啊

用料  

排骨燜飯（超級好吃）的做法  

1. 排骨洗淨焯出血沫水備用，胡蘿蔔香菇切丁（備用）

2. 焯過水的排骨加入料酒，生抽、薑絲醃製20分鐘。

3. 鍋內加入平日炒菜的油，倒入排骨小火煎至兩面金黃加入生薑蔥蒜，幾粒冰糖、生抽、少許老抽上色。

4. 加入香菇胡蘿蔔，放入蠔油（或者雞精）、鹽翻炒（味道要重一些，因為還需要一會加水燜）

5. 大米淘乾淨和平時煮飯的水放置一樣，最後把剛剛炒好的肉、菜、湯汁都倒在一起拌勻。

6. 按下煮飯鍵，飯煮好以後不要著急吃，在按一遍（總共是按煮飯鍵兩次），一是確保更熟二是兩次煮飯鍵能讓底下的米飯帶鍋巴更香。

7. 熟啦拌拌開動吧！菜肉飯都有了美味啊

小貼士

最後可以撒上小香蔥哦、顏色更漂亮。