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燜飯
苜蓿燜飯
03-23
苜蓿的營養價值很高,市場一般不好買,小叔從老家幫我採的,很難得的寶貝…用料苜蓿草根據個人量麵粉小碗蒜頭1個韭菜或蔥花小把調料個人口味定苜蓿燜飯的做法苜蓿洗乾淨,水晾乾。晾乾後切碎備用。準備麵粉小碗,我的苜蓿有一...
小鹹魚南瓜燜飯
12-25
某天突發奇想,把吃剩下的小鹹魚,然後七毛錢買了一塊南瓜,然後和大米一起放入電飯煲,用平常燜米飯的水然後燜出來,味道竟然出奇的好。米飯的清香,南瓜的糯香,還有小鹹魚的鮮香,……(¯﹃¯)口水。特別適合沒有口味的人吃。用料,第一...
香腸臘肉土豆豌豆燜飯
02-26
用料大米3杯香腸1根臘肉些許塊豌豆合適土豆1個大的香腸臘肉土豆豌豆燜飯的做法把需要用到的食材準備好。是笠的飯我用平底鍋煮的。大概就這樣子啦煮飯過程中。倒入些許油把香腸臘肉煎一會倒入豌豆。翻炒幾遍再倒入土...
臘肉竹筍燜飯
01-10
用料大米200克竹筍80克臘肉50克小蔥一根臘肉竹筍燜飯的做法臘肉、竹筍分別洗淨切薄片;小蔥洗淨切碎備用鍋中放入少許油加熱,將臘肉片翻炒至出油,然後放入竹筍片翻炒均勻即可大米洗乾淨後,按平時煮飯的分量加水,把炒好的竹...
土豆西紅柿燜飯(電飯鍋版)
03-24
因為喜歡吃土豆,所以才想出這樣一個簡單的做法,而且這樣燜出來的米飯會融合西紅柿的維生素C,我不太喜歡放太多的調味料,也適合小朋友吃。我的調味料比較簡單,大家可以按自己口味來增減。用料西紅柿2個豬肉100g土豆1個醬油...
洋蔥南瓜噴香燜飯
12-12
這是一款簡單易做的美味燜飯,美味又養生。洋蔥,香菇和米飯的完美結合,再加上軟糯的南瓜,真是好吃到爆~~小夥伴們,你們是不是看到圖片就流口水了呢,嘿嘿~~~用料豆角洋蔥南瓜香菇大米雞肉洋蔥南瓜噴香燜飯的做法將洋蔥,豆角,香...
土豆豬肉燜飯(小清新版)
12-02
很容易做的一道燜飯,加入了自己喜歡的菜。五彩斑斕的,看著就有好心情。用料豬腿肉250g胡蘿蔔半根小土豆一個幹木耳一小把幹香菇10個左右八角一個花椒適量生薑一片生抽,老抽,料酒適量土豆豬肉燜飯(小清新版)的做法豬腿肉切成...
臘腸香菇燜飯(剩飯版)
12-06
拔拔麻麻都是雙職工從小寒暑假就是一個人的小朋友大概從來都不只有我一個人,又天生吃貨一枚,所以從小的寒暑假就是在補習班和廚房裡摸爬滾打,想把這些伴隨了我每一個寒暑假的料理,送給那些即將要過著家裡中午只有一個人的...
紫薯胡蘿蔔燜飯
12-03
紫薯的味道完全被釋放出來真的好香啊!!用料鹽和雞精紫薯自定胡蘿蔔2個洋蔥1/4個芝麻一小勺芝麻油辣椒油普通炒菜的油紫薯胡蘿蔔燜飯的做法胡蘿蔔和紫薯切塊,放到熱水煮三到五分鐘,加碘鹽煮。正常的煮飯,將米洗了。把煮好的...
蔬菜臘腸乾貝塔吉鍋燜飯
12-18
健康,低碳,方便,省事,最關鍵的是太美味了。用料胡蘿蔔半根香菇兩朵乾貝四顆西蘭花少許櫻桃番茄少許臘腸半根大米一把花生油少許雞蛋一個蔬菜臘腸乾貝塔吉鍋燜飯的做法把米泡一下,冬天一個小時,夏天半小時,鍋子底下抹一點花生...
什錦燜飯(電飯煲版)
03-19
什錦燜飯:簡單省事少油入味,味好料足營養。步驟一:大米、江米七三開,浸泡二十分鐘。二、香腸、土豆,胡蘿蔔、幹香菇(已泡發)切小丁下鍋煸炒,加少許鹽、生抽調味加適量水(加入泡髮香菇的水更佳)燒開,倒入泡好的米中,電飯煲燜半小時...
紫薯臘腸燜飯
01-18
一直很想發個臘腸燜飯,做的時候手邊恰好剩兩顆紫薯,索性放進去,燜出來米飯竟是晶瑩的淡紫色!搭配其他雜蔬,五顏六色的,於是給這個飯命名“彩虹飯”。早晨把胃裡填滿顏色,一整天的心情都是彩虹色的呢。用料大米廣式臘腸紫薯速...
健康又營養的香菇豬肉燜飯
03-16
一個人的飯不好做,這是公認的事實,今天就給大家做一道簡單又營養豐富的美食,電飯鍋燜飯,可以放你想放的任何食材,只要不相剋就行🤪用料稻花香大米2杯豬前槽肉100克香菇2朵土豆1個西紅柿1個油菜2棵大蔥1根姜3片油50克生抽2...
鮮蠶豆火腿燜飯
01-17
用料新鮮蠶豆(也可以選擇去殼的)火腿或者臘肉生大米鹽雞精鮮蠶豆火腿燜飯的做法將大米淘洗乾淨,加水浸泡15至20分鐘,然後撈出,浸泡剩餘的水分待用;這一步可以按照自己家裡燜米飯的過程來進行,浸泡米的水和平時電飯鍋燜的水量...
筍乾香腸燜飯
12-23
在寢室,只有電飯鍋。SO,大雜燴。用料香腸筍乾蘑菇鹽油米筍乾香腸燜飯的做法米洗淨,筍乾,香菇泡水。香腸切塊米放入電飯鍋,加水,加筍乾,香菇,香腸,平鋪,加一勺油,加適量鹽。...
祕製土豆燜飯
12-24
這個土豆燜飯的重點就在於:食材需要過油炒一遍,所以事實上使用任何(正常的)醬料、配菜都是可以很好吃的。所以大家都可以創造屬於自己的祕製燜飯喲♥~神馬?你說你還是沒頭腦用什麼醬?好吧,要我首推當然是老乾媽豆豉油辣椒,畢...
閩南鹹飯,蘆筍飯
12-29
閩南人愛吃的閩南鹹飯用料大米1.5杯乾貝10粒蘆筍6根醬油1勺幹香菇6朵五花肉150克閩南鹹飯,蘆筍飯的做法新鮮蘆筍洗淨削皮,切段乾貝洗淨,五花肉切小塊,幹香菇泡發洗淨切塊用肥肉熬豬油,盛出多的油,加入瘦肉,蒜頭煸炒再加入幹...
香菇木耳肉燜飯
12-28
味道很好營養豐富,而且做法簡單,很難做的不好吃!用料豬瘦肉(帶點肥的)木耳大的5-6個香菇5-6個蔥段薑片醬油鹽澱粉少許大料1個米2碗香菇木耳肉燜飯的做法米淘好放在電飯鍋中備用(水比平時做米飯要略少)肉切片加入醬油,澱粉醃製...
簡單,鹹香超級適合通勤媽媽的香菇臘腸燜飯
01-25
每天下班回家嗷嗷待哺的娃,需要快速營養美味馬上供給,當媽媽的可以半小時左右開飯是不是很棒!要不到處都是“媽媽我餓了!”的叫聲😂😂而且鮮香有營養😎😎用料大米3杯臘腸2-3根幹香菇10朵香蔥葉少許醬油1.5勺糖2-3克鹽1-2...
雞胸肉炒藜麥飯
01-07
雞胸肉系列用料鴨蛋1個雞小胸4塊鹽適量黑胡椒2勺醬油2勺白胡椒2勺青椒1根個豆芽1大把芝士1片雞胸肉炒藜麥飯的做法準備材料雞胸肉或者雞小胸都可以醃製十分鐘以上多的可以放冰箱三天吃完少量鹽提味醬油白胡椒黑胡椒米...
家鄉鹹肉菜飯
03-15
用料鹹肉大約150克青菜大半斤生薑少許黃酒少許大米兩杯半鹽2克糖少許家鄉鹹肉菜飯的做法熱炒鍋,鍋熱後,下少許油,熱鍋冷油直接放薑絲和泡好改小刀塊的鹹肉煸炒,鹹肉略炒出油後烹少許黃酒去腥增香加入洗好瀝乾的青菜,我的是...
爆好吃的沙茶醬燜飯(喂胖室友必備)只要一個電飯煲
03-21
在下廚房買了一瓶沙茶醬!變著法的消耗它!喂胖室友必備!!!只要你有一個電飯煲!!宿舍電飯煲黨福音!!這麼誇自己的菜譜真的好麼!!請看小貼士用料新鮮土豆(個頭偏小)兩個鮮香菇(不喜歡吃香菇可以換成其他菌類)七八朵幹木耳(泡發以後會變多...
春天的味道 鹹肉蠶豆燜飯
01-13
上海封城兩月,跟著鄰居團購菜品,倒是嚐到了許多平時自己不會去買去做的菜,這道燜飯便是由團來的鮮蠶豆,發的鹹肉,延伸出的一道美味。把春天的鮮美注入米飯的靈魂,吃進肚子用料大米300克清水330克豬肉150克小蘇打1小勺料酒1...
苜蓿麥飯(野菜飯)
02-11
用料麵粉克鹽克蒜瓣辣椒麵勺醋勺食用鹼克油克苜蓿苜蓿麥飯(野菜飯)的做法苜蓿洗乾淨切碎一點,撒上少許食用鹼,揉出汁水加入少許麵粉,邊加邊霍霍,霍霍成團團大火蒸5分鐘,轉小火蒸15分鐘出鍋後,加入一丟丟生抽,一丟丟醋,一丟丟鹽,...
2歲輔食南瓜排骨悶飯
01-24
用料排骨3根南瓜半個土豆1半個胡蘿蔔半根熟米飯半碗小蔥1根醬油一勺紫洋蔥一塊姜蒜醬油一點(煮排骨用)2歲輔食南瓜排骨悶飯的做法土豆胡蘿蔔南瓜切塊(我為了熟的快是南瓜土豆胡蘿蔔蒸熟了也可生煮)首先我們把排骨冷水...
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