用料
| 蝦仁 | 6只 |
| 花菜，胡蘿蔔，秋葵，萵筍頭，豌豆，豌豆片 | 少量 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 食鹽 | 10克 |
輕脂餐清炒大雜燴的做法
1,蝦仁解凍，切成片的胡蘿蔔胡蘿蔔，花菜，豌豆一起倒進熱鍋裡煮熟，秋葵，萵筍頭切成片，豌豆片備用。
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2,不粘鍋內放少量橄欖油，首先倒入蝦仁，翻炒幾秒鐘，再倒入全部蔬菜，加入少量食鹽，一起翻炒。
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3,清炒大雜燴裝盤了。
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輕脂餐清炒大雜燴
菜譜
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