給自己的食譜
用料
| 土豆 | 2個小的 |
| 木耳 | 6朵 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 香乾 | 1塊 |
| 黃花菜 | 適量 |
| 豬肉 | 適量 |
| 八角 | 1個 |
| 蔥 | 一丟丟大蔥頭 |
| 花椒 | 4粒 |
| 料酒 | 隨緣勺 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
奶奶家的臊子面的做法
黃花菜和香菇泡水至軟，然後切開備用，土豆蘿蔔香乾木耳切成丁備用。
![奶奶家的臊子面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "奶奶家的臊子面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
豬肉剁碎，放適量料酒醬油醃製十分鐘。熱鍋熱油，小火加入郫縣豆瓣醬炒香，加入肉沫翻炒至7成熟。出鍋備用
![奶奶家的臊子面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "奶奶家的臊子面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋熱油加入八角花椒姜大蒜蔥爆香，放入土豆蘿蔔翻炒幾分鐘。在放入其他材料炒香，加水小火燜煮15分鐘，同時加入適量鹽和老抽。
![奶奶家的臊子面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "奶奶家的臊子面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
燜煮的差不多了就加肉在煮一會兒，然後出鍋～
![奶奶家的臊子面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "奶奶家的臊子面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
