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燜飯
無油香菇雞肉燜飯
12-30
這是一道超級超級超級快手的懶人飯。一身疲憊地下班回家後,累得什麼都不想做,但肚子餓得咕咕叫,明天中午的便當又沒著落……這時候,順手做燜一鍋這個飯就好了。且全程不用一滴油,十分健康。如追求更香的口味,燜飯之前可省去...
最愛的午飯,排骨燜飯
12-03
這本來是我的最愛,胡蘿蔔,土豆,蘑菇塊,肋排,這鍋米飯,讓我在小區裡微信裡QQ空間裡著實火了一把,每一次有人告訴我家人很喜歡,每一次看到又有人轉載我就有一種心底裡泛上來的幸福感。我喜歡這樣的分享,因為這讓我幸福用料肋排兩...
土豆洋蔥肉粒燜飯(LY)
03-21
懶的一個個炒菜,那就來個燜飯!味道真不含糊!!!——LY的土豆洋蔥肉粒燜飯用料豬肉一小塊土豆兩個米適量洋蔥半個芹菜一根豆瓣醬一勺冰糖十粒醬油一勺姜蒜幹辣椒適量土豆洋蔥肉粒燜飯(LY)的做法淘好米,泡在裡水半小時左右備用。...
閩南鹹飯,蘆筍飯
12-29
閩南人愛吃的閩南鹹飯用料大米1.5杯乾貝10粒蘆筍6根醬油1勺幹香菇6朵五花肉150克閩南鹹飯,蘆筍飯的做法新鮮蘆筍洗淨削皮,切段乾貝洗淨,五花肉切小塊,幹香菇泡發洗淨切塊用肥肉熬豬油,盛出多的油,加入瘦肉,蒜頭煸炒再加入幹...
臘肉豆角燜飯
12-20
用料豆角大米臘肉香菇蔥薑蒜老抽生抽鹽臘肉豆角燜飯的做法大米淘洗乾淨,放入電飯鍋中,加1.2倍的水臘肉蒸過後切粒,豆角、香菇切丁熱油中下入下蔥薑蒜炒香,再下入臘肉翻炒下入豆角和香菇翻炒,再加適量老抽、生抽、鹽調味將...
蔬菜蛋花燜飯
12-22
自己琢磨的一道便飯c:素食,少油,健康,美味,又不用擔心沒有主食~蔬菜可根據自己喜好,我用的是西葫蘆ps:菜譜是1人的量用料蔬菜多多益善雞蛋1個大米半杯橄欖油極少蔬菜蛋花燜飯的做法熱鍋後在炒鍋中倒入少量橄欖油,待油溫足夠...
我要向全世界安利這個超好吃的懶人燜飯
12-31
今天和大家分享一道超好吃的懶人燜飯,做法簡單真的是懶人的福音,話不多說,有手的趕緊試試吧~用料雞腿2只幹香菇7朵南瓜200克我要向全世界安利這個超好吃的懶人燜飯的做法1⃣️幹香菇提前浸泡抓幹水分切小塊,南瓜去籽切塊(可以...
蘑菇君燜飯
12-03
懶人飯菜肉齊全營養豐富用料肉餡100g洋蔥1支美國雜豆100g蟹味菇500g醬油料酒雞精大米適量蘑菇君燜飯的做法醬油炒肉臊,放料酒去腥,肉臊煸幹後乘出待用乘出肉臊的熱鍋放洋蔥丁炒香,放雜豆,肉臊炒軟米洗好,按平時燜飯的量加...
客家 白蘿蔔燜飯(電飯鍋版)
02-02
“白蘿蔔飯”是潮州饒平客家人特有的地方美食,白蘿蔔燜飯是其中之一,主要工具以“大鍋灶”燒柴火,先炒後燜為主,是每個客家人記憶中忘不掉的味道。用料大米3杯五花肉1斤蘿蔔1根蝦米適量豬油適量(多一點更香)蒜苗少許蒜少許...
豌豆雞肉燜飯
12-06
用料新鮮豌豆新鮮雞肉新鮮小辣椒姜油、鹽、花椒油、白芝麻、迷迭香豌豆雞肉燜飯的做法豌豆洗淨待用雞肉切碎待用生米淘淨,去水待用薑切片,小辣椒從中破開。(不吃辣的可以去掉這兩樣調料)鍋燒熱至略微冒煙,倒入菜油,同時倒入...
香腸臘肉土豆豌豆燜飯
02-26
用料大米3杯香腸1根臘肉些許塊豌豆合適土豆1個大的香腸臘肉土豆豌豆燜飯的做法把需要用到的食材準備好。是笠的飯我用平底鍋煮的。大概就這樣子啦煮飯過程中。倒入些許油把香腸臘肉煎一會倒入豌豆。翻炒幾遍再倒入土...
什錦燜飯(電飯煲版)
03-19
什錦燜飯:簡單省事少油入味,味好料足營養。步驟一:大米、江米七三開,浸泡二十分鐘。二、香腸、土豆,胡蘿蔔、幹香菇(已泡發)切小丁下鍋煸炒,加少許鹽、生抽調味加適量水(加入泡髮香菇的水更佳)燒開,倒入泡好的米中,電飯煲燜半小時...
栗子五花肉燜飯
12-06
評測拉歌蒂尼卡普索樂開快鍋時順手做的一道快手菜,一碗下去,慄香肉香混著飯香,滿滿的滿足感用料板栗仁1包大米1杯五花肉250g生抽1杯老抽1/2杯米酒1/4杯栗子五花肉燜飯的做法準備好所有原料五花肉洗去表面血水,切成中等大...
穿越時空無敵駿記扁豆燜飯
03-20
香還是香用料豆角老一點的更好500克五花肉500克米飯500克穿越時空無敵駿記扁豆燜飯的做法五花肉切成小薄塊兒記得從肥肉上切一半下來切成小丁煅豬油把肥肉丁下鍋煅豬油將豆角切成兩段和其他肉丁一起下鍋翻炒同時蒸一...
雪豆悶飯
12-01
適合一個人的簡約午餐用料雪豆少許幹香菇3只蝦米少許料酒醬油麻油雪豆悶飯的做法雪豆過水(沸水過一遍)幹香菇,蝦米用開水泡一下將香菇,蝦米,雪豆放進洗好的米中,加入適當的水加入少許料酒,醬油,麻油,攪拌。放入高壓鍋中,煮十至...
苜蓿麥飯(野菜飯)
02-11
用料麵粉克鹽克蒜瓣辣椒麵勺醋勺食用鹼克油克苜蓿苜蓿麥飯(野菜飯)的做法苜蓿洗乾淨切碎一點,撒上少許食用鹼,揉出汁水加入少許麵粉,邊加邊霍霍,霍霍成團團大火蒸5分鐘,轉小火蒸15分鐘出鍋後,加入一丟丟生抽,一丟丟醋,一丟丟鹽,...
和風蔬菜燜飯
12-31
用料油炸豆腐米一杯(約180ml)蒟蒻胡蘿蔔牛蒡鹽1/2茶匙日本醬油1.5茶匙味淋1茶匙青海苔(粉末狀綠色海苔)和風蔬菜燜飯的做法烹飪的30分鐘前將米淘洗乾淨,瀝出水分。油炸豆腐切成細條狀,焯水去掉油分並瀝乾。蒟蒻,胡蘿蔔切成細...
土豆豆角排骨燜飯
03-22
用料土豆2個豆角2~3根臘腸2條糯米半斤大米半斤土豆豆角排骨燜飯的做法土豆、豆角、臘腸;洗乾淨、切丁調醬汁:醬油兩勺、豆瓣醬兩勺、白砂糖一勺、蠔油一勺、清水兩勺把材料加醬汁放進鍋裡翻炒至半熟糯米大米各一半放電飯...
排骨燜飯(超級好吃)
03-20
這個菜譜必須教給大家絕對家裡有小朋友的超愛吃啊用料肋排200-300克紅蘿蔔1根香菇4-5個大米適量排骨燜飯(超級好吃)的做法排骨洗淨焯出血沫水備用,胡蘿蔔香菇切丁(備用)焯過水的排骨加入料酒,生抽、薑絲醃製20分鐘。鍋內加...
一頓兩碗都不夠吃的五花肉臘腸菜乾飯
02-03
菜乾飯是不是閩廣的特色呀?小時候最愛媽媽做的菜乾飯,一次能吃兩碗還不夠。食材可以多變,有啥加啥,這麼一說好像大亂燉哦。今天帶來的是五花肉臘腸菜乾飯,弟弟和男朋友只呼:還可以再來一碗。這次的份量是三個人一人一碗半的...
竹筍香腸草頭燜飯
12-19
用料草頭一把竹筍兩個香腸幾片米一碗竹筍香腸草頭燜飯的做法草頭切碎竹筍切碎香腸蒸熟了切絲或者丁,看個人喜好吧把米淘洗乾淨,放在電飯煲裡煮,同時呢把竹筍和香腸草頭下油鍋炒一下,加點鹽,就變香了等飯快熟的時候,把炒好的...
培根豆角燜飯
12-16
用料豆角培根大蔥大蒜幹辣椒米老抽生抽鹽蘑菇香油培根豆角燜飯的做法米洗淨,放入電飯煲裡煮熟,可以煮得稍微乾點。煮熟後,繼續燜一下。豆角摘去兩頭洗淨,斜切成小段。培根切小塊,蘑菇切與豆角長度差不多長度準備少許蔥花,蒜...
火腿芝士海苔藜麥飯
01-28
網上看到有很多人用這個方法,可以很快的做出多層的三明治,比卷壽司要容易很多,而且超級的簡單,於是嘗試著來做一個藜麥飯的版本。只要三步,讓你吃上快手簡單搭配豐富的🧀️火腿芝士海苔藜麥飯用料藜麥200g芝士1片火腿腸1根黃...
懶人噴香燴飯
03-01
這是利用小美TM6新增的燴飯功能做的。口感入味,米飯軟糯,菜色新鮮爽口。強烈推薦大家試一試這道懶人燴飯!至於食材,大家可以根據自己喜好加入雞蛋、蘑菇、火腿腸、或者魚肉蝦肉都是可以的。只是大家需要注意的是燴飯模式...
路氏羊肉燜飯
12-13
方便快捷,很家常的做法,味道卻很專業。家人一直都很喜歡吃的燜飯,前陣子有朋友送了很多羊肉,路主任換著花樣給我們做,這是她自己琢磨出的做法,做了一次之後受到全家人的好評。我也學了來,以後自己做。喜歡辣的童鞋可以在吃的...
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