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疫情在家用簡簡單單的食材就能做的好吃掛麵。
用蔥油煎兩個圓圓滿滿的荷包蛋。
用鍋裡剩餘的油煎一下午餐肉。
燙青菜、燙麵。
在碗裡放入1勺蔥油(或豬油)、1.5勺生抽、1勺陳醋、適量辣油,少許雞精(可選)。放入燙好的麵條,衝入燙麵的麵湯,將調料衝開。擺上午餐肉、雞蛋、青菜。即可享用美味!
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