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最簡單的酸湯掛麵

菜譜 閱讀(2.63W)
最簡單的酸湯掛麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

每當下班回到家後,想快速吃頓熱的友友們,這款酸湯掛麵必然是最好的選擇

用料  

掛麵 1小把
生抽 1勺
2勺
雞蛋 1個
辣椒 2勺
蔥花 1小撮

簡單的酸湯掛麵的做法  

  1. 水燒開,打荷包蛋進去,等凝固好

  2. 接著下掛麵,用筷子攪散。同時呢,就開始調汁,半勺鹽,一勺醬油,兩勺醋,兩勺辣椒油

  3. 麵條煮三開就好啦,先用一大勺熱湯澆下汁子,再放麵條,最後撒上蔥花。一碗熱乎乎可口的麵條,就開吃吧😋

小貼士

1.調料根據自己口味加入適量哦
2.調汁時注意鍋,小心溢位來