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做法:1 蝦仁去蝦線,洗乾淨,放入白胡椒粉,鹽和料酒。蔥切好備用。2 取一個小碗,打入兩個雞蛋,攪拌均勻。3 加入剛才醃好的蝦仁,放入蔥花,放少許鹽,攪拌均勻。4 鍋熱油,倒入蝦仁和雞蛋混合液,翻炒。5 加入米飯,炒勻即可。
一大碗
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