用料
| 低粉 | 150g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 玉米油 | 30g |
| 糖 | 45g |
| 玉米澱粉 | 40g |
| 泡打粉 | 2g |
| 小蘇打 | 1g |
| 奶粉 | 25g |
| 椰蓉 | 30g |
越嚼越香---椰蓉球的做法
將雞蛋打入大盆中，合入綿白糖和玉米油攪拌到完全融合。
接著，篩入低粉，合入泡打粉、奶粉、玉米澱粉小蘇打和成麵糰。（成團之前倒入椰蓉）
然後，取一點麵糰揉成圓球放入鋪有油紙的烤盤中。
最後，進入烤箱中180度烘烤20分鐘，烤好後不要著急拿出來，燜十分鐘會更脆。
越嚼越香---椰蓉球
烤箱食譜
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