越嚼越香的姜棗軟糖

⭐️孩子或大人剛受寒
寒氣襲肺的症狀:清涕，白痰。怕冷，手腳冰涼，受涼就咳不停。
寒邪停留在體表，調理簡單，用姜、棗、紅糖水。
生薑:散寒解表，紅棗補氣血，溫陽暖體。紅糖化淤生津，散寒活血。
所以生薑紅棗紅糖水，幾乎是我家常必備，感冒食療方。
在感冒初期，寒邪停在體表，趕緊用上。不至於向更嚴重的內熱發展。

但是薑糖水，孩子不愛喝怎麼辦？
做成姜棗糖，簡直不要太愛哦

用料  

越嚼越香的姜棗軟糖的做法  

1. 準備好所有材料

2. 姜，棗，160克水，果蔬模式打成泥
   姜棗泥，玉米油，麥芽糖，紅糖放入鍋中
   

3. 開火融化所有材料

4. 所有材料融化後，關火
   一點點放入澱粉水(一定要攪勻)

5. 邊放邊攪，直到所有澱粉水都倒完

6. 開火，繼續翻炒到報團狀態，需要耐心
   拿筷子沾一點放入冷水中，捏一下，比較硬一點，有嚼勁那種，不軟，不容易化開，就好了

7. 模具鋪上油紙，放涼

8. 切成條，撒熟糯米粉防粘

9. 再剪成小塊

10. 裝袋就好了

小貼士

注意點
①澱粉水，要先拌勻再加。
②糖一定要炒到位，寧願炒老一點，吃起來軟又特別有嚼勁
炒不到位就太軟