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剋制的黃燜雞米飯便當

家常菜 閱讀(9.1K)
剋制的黃燜雞米飯便當的做法步驟圖

雞太好乾了[允悲],快樂碳水天堂啊!
自制一份去雞皮、白米換成黑米(只吃一拳頭)
這樣算是剋制的減脂餐了吧

用料  

雞腿 1只
喜歡的蔬菜 適量
香菇 3朵
生薑 一塊
小米椒 2個
大蔥 1/5根
黃豆醬 1勺
海鮮醬 1勺
生抽 1勺
2勺
老抽 1/3勺
八角 三個

剋制的黃燜雞米飯便當的做法  

  1. 準備食材
    各種蔬菜,吃土豆的話,就不能配米飯啦、一隻大雞腿
    香菇、生薑、新鮮小米椒最好、大蔥、八角

    剋制的黃燜雞米飯便當的做法步驟圖 第2張
  2. 雞腿切塊、焯水沖洗一下,倒入新的水煮沸兩分鐘撇去浮沫。
    注意一定要熱水焯20秒就夠了,雞肉的鮮美味道保留住。

    剋制的黃燜雞米飯便當的做法步驟圖 第3張
  3. 生薑、蔥、大料、小米椒下鍋少油炒一下

    剋制的黃燜雞米飯便當的做法步驟圖 第4張
  4. 加雞肉、生抽、老抽、豆瓣醬、海鮮醬、料酒,翻炒均勻

    剋制的黃燜雞米飯便當的做法步驟圖 第5張
  5. 把雞湯倒入放香菇,大火收汁

    剋制的黃燜雞米飯便當的做法步驟圖 第6張
  6. 想吃的菜另外煮熟放進黃燜雞裡

    剋制的黃燜雞米飯便當的做法步驟圖 第7張
  7. 完成✅

    剋制的黃燜雞米飯便當的做法步驟圖 第8張