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家常菜
土豆板栗燉雞
01-05
用料板栗克土豆個雞腿只薑片蔥根鹽克白豆蔻蒜土豆板栗燉雞的做法洗乾淨,雞切塊,焯水土豆塊,板栗準備好蔥薑蒜切好,鍋裡放入油,加入蔥薑蒜,白豆蔻,八角,炒一炒,加入焯水的雞塊,炒一下,倒點醬油,炒一下,之後加入水,沒過雞塊,燉煮,大火轉...
鮮掉眉毛的西紅柿雞蛋湯
01-06
西紅柿是我家一年四季必不可少的食材,最愛吃的就是這款西紅柿雞蛋湯。每次都不夠喝,你不相信嗎?做起來,喝了就相信了用料中等西紅柿2個雞蛋兩個水澱粉20克芹菜葉少許大蝦仁2個胡椒粉一丟丟鹽適量鮮掉眉毛的西紅柿雞蛋湯的...
小美~清炒豌豆尖
01-11
用料豌豆尖200克油20克蒜瓣2瓣雞汁15克小美~清炒豌豆尖的做法主鍋中放入20克油,2個蒜瓣。3分鐘/120度/速度1爆香。放入洗淨的豌豆尖。5分鐘/Varoma/刀頭反轉/速度小勺。出鍋前1分鐘從量杯口中倒入雞汁,盛出享用。...
回鍋肉的㊙️,輕鬆成為川菜大師~
01-13
這週末終於不加班了,🉑在家躺平了耍~老公說特別想吃我做的回鍋肉,安排~.其實回鍋肉做🉐好次與不好次,墜重要的是豆瓣。用對了豆瓣醬,自己也能成為川菜大師!.這次給大家分享一款我的㊙️珍藏,丹丹郫縣豆瓣。醬香味十足,炒出來的回...
超級下飯菜青椒肉絲
01-13
簡單快手家常菜,這樣做味道絕絕子好吃😋能幹兩大碗米飯👏👏👏用料裡脊肉200克青椒適量生薑、蒜末適量生抽醬油15克老抽醬油4克料酒15克鹽適量玉米油適量澱粉1小勺超級下飯菜青椒肉絲的做法準備家佳康裡脊肉,清洗乾淨在...
鮮菇豆腐盒子
01-07
在外面吃到這個好吃,所以就自己動手做了下,記錄在這裡,以後在想吃直接來這裡找就可以了。裡面的調料的用量,在視訊中有提現出來,可以直接用一樣的大小勺子用料老豆腐1塊馬蹄2個鮮香菇2個紅菜辣椒半個白蘑菇2個小蔥2根老薑...
香菇豬肉千張包
01-09
不喜歡吃裡面有乾貝蝦米的千張包喜歡吃餡兒軟一些的~經常自己在家做我們江蘇吃的千張包都特別大,我們叫它百葉包肉,一般都是紅燒的,嫁來杭州後,受他們影響,包的個頭越來越小,基本上就是一口一個的程度,紅燒也變成了清蒸或者燒...
無節操的剁椒魚頭
01-11
用料魚頭半個剁椒兩勺姜三片蔥一根料酒一勺蒸魚豉油一勺大蒜兩瓣白糖一勺生抽一勺無節操的剁椒魚頭的做法生薑切片放入盤子上半個魚頭洗乾淨放在盤子上剁椒放在小碗裡,放入大蒜末,薑末,一勺蒸魚鼓油,一勺料酒,一勺糖,一勺生...
濃厚多料版 薺菜豆腐羹
01-07
我喜歡吃濃稠的,有很多料的豆腐羹用料薺菜150克肉沫150克鹹肉一小塊幹香菇3朵內酯豆腐1盒蔥姜一點鹽適量澱粉3勺濃厚多料版薺菜豆腐羹的做法備料如圖,薺菜洗淨晾乾,豆腐在盒子內切小方塊。香菇提前泡發,然後切小丁,鹹肉一...
潮汕戈飯-一次可以吃三碗
01-05
用料土豆一個胡蘿蔔半根蝦米一把香菇五朵臘腸一根潮汕肉餅少許生抽一勺蠔油一勺胡椒粉一勺米飯潮汕戈飯-一次可以吃三碗的做法米飯提前煮好備用。其它的材料洗淨切塊,切片(香菇,蝦米要提前泡軟)熱鍋倒油下胡蘿蔔塊和土...
減肥期開胃解膩不長肉的【紅燒豆腐】
01-09
低脂低熱量開胃解膩不長肉老少皆宜特別下飯用料豆腐1塊雞蛋1個澱粉1勺青椒紅椒各2個鹽雞精適量耗油適量白胡椒粉1勺白糖適量減肥期開胃解膩不長肉的【紅燒豆腐】的做法所需食材:豆腐雞蛋澱粉青椒紅椒調味料:鹽雞精蠔油...
豆角燒肉燜玉米卷子
01-11
用料家佳康五花肉300克油豆角500克蔥薑蒜冰糖丨蠔油丨生抽丨白酒丨鹽大料丨香葉丨肉蔻丨幹辣椒豆角燒肉燜玉米卷子的做法家佳康五花肉五花肉丨蔥薑蒜爆香,倒白酒燎一下去腥小火倒油炒糖色把五花肉和糖色混炒均勻倒開水...
下飯菜蒜薹炒雞蛋
01-11
用料雞蛋2個蒜薹1把蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣姜3片下飯菜蒜薹炒雞蛋的做法食材:蒜薹清洗乾淨切段,蒜去皮切末,姜去皮切絲,雞蛋打入碗中攪拌均勻備用鍋中放油,開中小火,爆香蒜末和姜接著倒入蒜薹,炒制蒜薹變色接著倒入蛋液,蓋著蒜薹...
烤箱烤五花肉
01-09
用料五花肉克烤箱烤五花肉的做法😋...
超級下飯排骨燉粉條
01-27
排骨燉粉條,東北很常見的一道下飯菜,排骨軟爛,沾滿湯汁的粉條也特別好吃,很下飯!快去廚房做起來吧!用料粉條1把排骨500克鹽適量八角3半老抽1勺醬油2勺姜3片料酒1勺蔥1根雞精適量十三香半勺超級下飯排骨燉粉條的做法鮮排骨涼...
減脂餐萵苣炒蝦仁🍤
01-05
清爽鮮嫩❗️真挺好吃的還有營養還簡單分分鐘搞定用料萵苣半根大蝦適量蒜末2瓣料酒1勺蠔油1勺黑胡椒1勺鹽1勺減脂餐萵苣炒蝦仁🍤的做法大蝦去皮去下線,放料酒黑胡椒鹽醃製十分鐘起鍋燒油先炒大蝦至其變色🍤放蒜末加一勺...
從此以後皮蛋只剩這種吃法——韭菜花炒皮蛋
01-27
網際網路親戚晒的農家樂吃到的菜,自己摸索的做法用料皮蛋2個韭菜花250克小米辣一隻蒜3瓣蠔油1勺生抽1勺鹽2克糖2克醋1勺玉米澱粉一點從此以後皮蛋只剩這種吃法——韭菜花炒皮蛋的做法皮蛋切片小米、蒜辣切碎(不吃辣可以不...
青菜老豆腐
01-27
補鈣熱量低用料老豆腐1塊生抽2勺鹽少許克姜2片青椒半個肉沫牛肉或豬肉少許小青菜四五顆青菜老豆腐的做法先備材料,薑片,青椒切絲,豆腐切成小塊,青菜切段,牛肉或豬肉切成肉沫熱鍋涼油,油可稍微多一些,熗鍋,香氣散出即可加入肉...
簡單的燉雞腿
01-27
其實就為了試下新買的燉料包🙄🙄🙄用料雞腿3只蔥1/3根蒜3瓣姜5-6片燉料包1包杏鮑菇1個胡蘿蔔1根土豆1個簡單的燉雞腿的做法雞腿🍗劃幾刀泡冷水半小時,控水,熱油炒蔥薑蒜,然後放雞腿🍗進去快速翻炒幾下,放燉料包進去➕開水...
土豆辣子的家常做法
01-11
用料土豆2個青椒2個雞胸肉2條鹽適量蔥花少許醬油適量料酒適量土豆辣子的家常做法的做法準備好土豆、辣子、雞肉,可以切絲或且切片,切好蔥末備熗鍋,熗鍋還可以加薑末。注意土豆切好後要清洗,雞肉如用不粘鍋炒則無需加澱粉,...
最簡單的下飯菜-尖椒炒肉,零基礎也能做的很完美
01-13
最簡單的下飯菜,只用到了尖椒和豬肉,蔥薑蒜都不需要,最快的時間做出最下飯的菜!只需記住,不要加水!用料肉200克尖椒3個生抽1勺鹽半勺十三香(可不加)適量油3勺最簡單的下飯菜-尖椒炒肉,零基礎也能做的很完美的做法豬肉切成條狀...
雙人餐、日常晚餐_西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳
01-05
週四兩個人的晚餐,配著主食綠豆粥吃的用料西葫蘆1個雞蛋3個生抽05勺鹽1.3勺老抽1勺蝦仁6個幹蝦米隨手抓一小把雙人餐、日常晚餐_西葫蘆雞蛋炒蝦仁木耳的做法所有食材拍照蝦仁放水裡解凍木耳泡水泡開1*雞蛋磕碎放在碗裡...
內蒙巴盟酸燴菜
01-09
內蒙巴盟地區酸燴菜做法用料排骨1500克帶皮五花肉250克酸菜1000克土豆4個蔥1根生薑1塊蒜1頭八角3個花椒粉1勺生抽4勺老抽2勺料酒2勺鹽10克內蒙巴盟酸燴菜的做法排骨冷水下鍋焯水後洗淨,蔥薑蒜切片備用。酸菜洗淨後切粗...
教你做肉沫金針菇
01-06
喜歡吃金針菇的姐妹,這道肉沫金針菇一定要吃,絕美味!用料金針菇200克大辣椒10支個豬肉10個自制蒜蓉醬100克蠔油1勺大蒜100克教你做肉沫金針菇的做法肉沫炒好,辣椒金針菇備用炒蒜蓉醬是靈魂小火煎熟!最後倒入蒜蓉醬,肉沫一點...
🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸
01-13
🌸愛生活🌸愛美食🌸記錄生活中的小美好🌸用料海蔘1只南瓜適量鹽適量野米適量現熬高湯(翻菜譜)1碗生粉適量糖少許🌸金湯野米遼參🌸野米海蔘🌸南瓜野米煨遼參🌸的做法野米洗淨提前一晚浸泡泡好的野米上鍋蒸50分鐘,蒸到野米...
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