>
用料
涼拌雞絲,清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合的做法
1 將紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲放入大碗內,加入少許鹽使其軟化,用開水沖洗後,再以米醋和糖醃約20分鐘。2 將800克水放入主鍋,置入網鍋,加入雞胸肉,以20分/Varoma/速度1蒸煮。取出待雞胸肉冷卻後,剝絲備用。3 將花生放入主鍋,以5秒/速度 6切碎。取出放入碗內備用。4 將紅辣椒、檸檬汁、魚露、米醋和糖放入主鍋,以15秒/速度2混合。5 將生菜、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、九層塔和雞肉絲放入沙拉碗內,淋上醬汁、麗上花生碎,即可享用。
ok
圖文推薦