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黃豆燜蹄膀

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黃豆燜蹄膀的做法步驟圖,黃豆燜蹄膀怎麼做好吃

用料  

黃豆 100克
蹄膀 500克
10克
10g
生抽 50克
少許
30克
老抽 15克
100克
八角 2個
桂皮 半塊
香葉 1片
2根

黃豆蹄膀的做法  

  1. 黃豆提前一夜泡發

  2. 蹄膀先用小美5分鐘/50度/速度5清洗,可適當延長時間,清洗更徹底

  3. 所有食材除黃豆外一起加入主鍋,設置50分鐘/100度/反轉小勺

  4. 加入黃豆,繼續30分鐘/100度/反轉小勺

  5. 趁熱享用