小茴香饅頭

小時候覺得小茴香乾了以後就會被做成掃把。

用料  

小茴香饅頭的做法  

1. 和麪醒發兩個小時，加點油揉排氣，再醒20分鐘。

2. 擀成長方形，噴一層油，撒上鹽花椒粉小茴香碎，捲起來，切成小段，然後扭啊～包啊～搞成你喜歡的樣子

3. 反正就是隨意造型。

4. 放入籠屜裏醒20分鐘，涼水上鍋，上氣蒸15分鐘，關火燜五分鐘。

5. 軟嘟嘟的，鹹香可口。