又是一年最愛的槐花季。包餃子、包包子、蒸槐花、槐花煎餅 想想都流口水 趕緊吃起來
用料
| 槐花 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 豬肉 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 南德料 | 適量 |
| 花椒水 | 少量 |
| 雞粉 | 一點點 |
槐花餡餃子---童年記憶的做法
去鄉下捋的新鮮槐花
![槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第2張]( "槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第2張")
槐花洗淨在沸水裏燙一下，再撈出放入涼水裏沖洗然後用手擠幹水分，用刀切幾下（不用太碎）圖片忘拍了
![槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第3張]( "槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第3張")
胡蘿蔔切碎和槐花一起放到肉餡盆裏，加入生抽、鹽、南德料、雞粉、香油、花椒水攪拌均勻即可
![槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第4張]( "槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第4張")
歪歪扭扭餃子成了 燒水吧
![槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第5張]( "槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第5張")
水開後下餃子，用勺子推一下防止粘鍋，燒開加小半碗水再次燒開 重複3滾餃子就熟了
![槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第6張]( "槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第6張")
開吃吧
![槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第7張]( "槐花餡餃子---童年記憶的做法步驟圖 第7張")
小貼士
餃子餡加些水煮出來的餃子有汁 我用花椒泡了些水放了一點
