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追劇快手小零食——麻辣豆腐乾

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追劇快手小零食——麻辣豆腐乾的做法步驟圖

只需五分鐘,也就是下樓買包薯片的時間,味道絕對秒殺薯片 😜

用料  

豆腐乾 3塊錢的
香菜 2根
熟白芝麻 一小把

追劇快手小零食——麻辣豆腐乾的做法  

  1. 豆腐乾切成小三角形

    追劇快手小零食——麻辣豆腐乾的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中油熱後下入豆腐乾翻炒

    追劇快手小零食——麻辣豆腐乾的做法步驟圖 第3張
  3. 炒到豆腐乾微微發黃,表面有一些小泡這樣的狀態就可了,喜歡吃更乾的可以再炒得更幹一些,注意控制火候不要炒糊即可。

    追劇快手小零食——麻辣豆腐乾的做法步驟圖 第4張
  4. 把火調到最小,加入燒烤蘸料辣椒面,一般裏面已經有鹽、味精、辣椒麪、花椒粉、孜然粉這些了,如果沒有可以根據個人口味加入上調料,拌勻。

    追劇快手小零食——麻辣豆腐乾的做法步驟圖 第5張
  5. 關火,加入熟白芝麻、香菜段,我覺得孜然味太淡,所以又單獨加了一些孜然粉。

    追劇快手小零食——麻辣豆腐乾的做法步驟圖 第6張
  6. 完成,可以開吃了😋追劇解饞的不二之選。

    追劇快手小零食——麻辣豆腐乾的做法步驟圖 第7張
  7. 追劇美食兩不誤😽

    追劇快手小零食——麻辣豆腐乾的做法步驟圖 第8張