用料
芋頭 | 4個 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 半根 |
鹽 | 1勺 |
糖 | 小半勺 |
胡椒 | 適量 |
香腸 | 3根 |
紅蘿蔔 | 1根 |
青豆米 | 適量 |
芋兒飯的做法
葱薑蒜切末
香腸切丁
芋兒、紅蘿蔔切丁,青豆米洗淨
熱鍋,倒少量油,煸香葱薑蒜末
下香腸,炒出油,亮晶晶的,像這樣
下蔬菜丁,翻炒,加鹽
加胡椒和糖
一起炒香
倒入電飯鍋,加米加水,水不用太多了哦
沒忍住,先舀了一小碗,才想起沒拍照
開動吧~
小貼士
下班回家快手菜,肉➕菜➕飯都有了,家裏如果有不愛吃飯的小寶貝,顏色鮮豔可以促進食慾,如果有臘肉做出來更好吃哦,芋兒就是芋頭,我們這邊賣的品種是那種小小的,叫的紅嘴芋,軟糯甜,蒸好,直接蘸辣椒面吃。