不知道有木有人和我一樣啊……每隔一段時間就一定要吃一次直接清水煮的土豆或芋兒，直接蘸幹碟或油碟海吃一頓。我昨兒一口氣吃了760g芋兒，嗯，如果還有的話……我還能吃下的……
……其實這種東西的賣點……就是蘸水而已= =#
這次的蘸水味道麼是那種，吃過老成都遛洋狗麻辣牛肉乾的可以想象下，雖然不是一模一樣，但是那種特麻中辣微甜的精髓是有了哈哈！
用料
| 芋頭 | |
| 紅油辣椒 | 2 |
| 花椒粉 | 1 |
| 藤椒油 | 1 |
| 香油 | 1 |
| 生抽 | 1 |
| 白糖 | 1/3 - 1/2 |
| 鹽 | 1/2 |
煮芋兒的做法
芋兒洗淨丟鍋裏煮熟到自己喜歡的程度
其他所有調料混合成蘸水，撈出芋兒直接蘸着吃╰(￣▽￣)╮
小貼士
用料內量為配方比例，按需配夠就好~
