當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

黑麥全麥手擀麪

菜譜 閲讀(3.2W)
黑麥全麥手擀麪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

給買麪粉 500g
圓生菜 隨意
老乾媽生抽香油 適量

黑麥全麥手擀麪的做法  

  1. 黑麥全麥麪粉和麪擀麪條

  2. 燒一鍋水下面條,圓生菜和雞蛋煮熟

  3. 煮麪的同時調料汁,根據個人口味放老乾媽,香油,生抽(我用的東古一品鮮),放一大勺煮麪的湯調勻

  4. 面煮好後撈到盛調料汁的大碗裏
    可以開動了!

    黑麥全麥手擀麪的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

1.調料汁可以根據個人口味添減調料!蔬菜廚房有啥放點啥就行
2.黑麥全麥麪粉擀出的麪條彈性不足但口感軟糯,有一種特殊的麥香,主要是健康!
3.黑麥麪條要擀得寬一些,才有口感!