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用料
黑麥全麥手擀麪的做法
黑麥全麥麪粉和麪擀麪條
燒一鍋水下面條,圓生菜和雞蛋煮熟
煮麪的同時調料汁,根據個人口味放老乾媽,香油,生抽(我用的東古一品鮮),放一大勺煮麪的湯調勻
面煮好後撈到盛調料汁的大碗裏可以開動了!
小貼士
1.調料汁可以根據個人口味添減調料!蔬菜廚房有啥放點啥就行2.黑麥全麥麪粉擀出的麪條彈性不足但口感軟糯,有一種特殊的麥香,主要是健康!3.黑麥麪條要擀得寬一些,才有口感!
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