茄子用鍋蒸，放上孜然，調料，跟燒烤茄子一樣的味道，美味佳餚！老少皆宜，再也不用出去吃啦，零失敗！開心😁
用料
| 生抽1 | 勺 |
| 食用油 50 | 克 |
| 鹽 10 | 克 |
| 香葱半 | 顆 |
| 茄子 2 | 個 |
| 小米辣2 | 個 |
| 孜然粉 1 | 勺 |
| 香菜可有可無 | 根 |
| 油10 | 克 |
| 大蒜 6 | 瓣 |
| 薑絲 2 片 | |
| 雞精 少許 | |
| 白糖 少許 |
燒烤蒜香茄子🍆的做法
燒烤蒜香茄子🍆
菜譜
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