只要你有一台空氣炸鍋 就能做出你想要的美食,靈魂蒜香粉絲烤茄子!
用料
茄子 | 1個 |
粉絲 | 1 把 |
蒜 | 5瓣 |
油 | 3勺 |
鹽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
辣椒醬 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
葱 | 1根 |
靈魂蒜香烤茄子🍆的做法
茄子洗乾淨吸乾水分對開切,全身刷上食用油,一定要刷油哦不然不容易熟,空氣炸鍋鋪上錫紙200度預熱5分鐘,放上茄子烤25分鐘(小的茄子可以縮短時間)
粉絲提前泡好,然後用開水燙一遍這樣容易熟
再烤的時候準備好調理:大蒜剁成蒜沫、1勺生抽、1勺耗油、1勺食用油、1勺孜然粉、1勺鹽、1勺糖攪拌好,加入葱
用刀在茄子中間從頭到尾劃開,不用切到皮哦不然會漏
先放入燙好的粉絲
瑪上開始調好的調料,繼續烤5—8分鐘
芳香四溢,大功告成!