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週末閒着無聊,一無聊就會很想吃,哈哈哈我就是那個沒事就想吃的閒人所以利用週末時間買了點切蟹回家爆炒,簡簡單單快速出鍋配瓶小酒,對於冬天來説超幸福噠
用料
爆炒切蟹的做法
先將螃蟹切塊狀,這樣更入味,所有食材洗乾淨,準備好
近距離再看看切好的蟹吧
所有食材全部洗乾淨切好
半個檸檬可以用來除去腥味
鍋中燒油,油熱後放入薑片
再加入蒜末
蒜末炒香放入洋葱,熗鍋
洋葱香味炒出後放入切好的蟹塊,倒入少許料酒和醬油,可以加入少許開水,燉煮一會加入鹽巴、糖
出鍋後放入香菜,擠入檸檬汁
開吃吧~
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