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爆炒切蟹

菜譜 閲讀(1.88W)
爆炒切蟹的做法步驟圖,爆炒切蟹怎麼做好吃

週末閒着無聊,一無聊就會很想吃,哈哈哈
我就是那個沒事就想吃的閒人
所以利用週末時間買了點切蟹
回家爆炒,簡簡單單快速出鍋
配瓶小,對於冬天來説超幸福噠

用料  

梭子蟹 2只
1根
4片
5瓣
1.5克
料酒 2勺
3克
醬油 2勺
洋葱 1個
檸檬 半個
香菜 少許

爆炒切蟹的做法  

  1. 先將螃蟹切塊狀,這樣更入味,所有食材洗乾淨,準備好

    爆炒切蟹的做法步驟圖,爆炒切蟹怎麼做好吃 第2張
  2. 近距離再看看切好的蟹吧

    爆炒切蟹的做法步驟圖,爆炒切蟹怎麼做好吃 第3張
  3. 所有食材全部洗乾淨切好

    爆炒切蟹的做法步驟圖,爆炒切蟹怎麼做好吃 第4張
  4. 半個檸檬可以用來除去腥味

    爆炒切蟹的做法步驟圖,爆炒切蟹怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋中燒油,油熱後放入薑片

    爆炒切蟹的做法步驟圖,爆炒切蟹怎麼做好吃 第6張
  6. 再加入蒜末

    爆炒切蟹的做法步驟圖,爆炒切蟹怎麼做好吃 第7張
  7. 蒜末炒香放入洋葱,熗鍋

    爆炒切蟹的做法步驟圖,爆炒切蟹怎麼做好吃 第8張
  8. 洋葱香味炒出後放入切好的蟹塊,倒入少許料酒和醬油,可以加入少許開水,燉煮一會加入鹽巴、糖

    爆炒切蟹的做法步驟圖,爆炒切蟹怎麼做好吃 第9張
  9. 出鍋後放入香菜,擠入檸檬汁

    爆炒切蟹的做法步驟圖,爆炒切蟹怎麼做好吃 第10張
  10. 開吃吧~

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