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爆炒毛蟹

菜譜 閲讀(2.23W)
爆炒毛蟹的做法步驟圖,爆炒毛蟹怎麼做好吃

用料  

毛蟹 10只
5根

爆炒毛蟹的做法  

  1. 將十隻毛蟹洗淨對半分解,將鰓去除。

  2. 起油鍋,油適量,油鍋燒熱,將薑絲和毛蟹放下油鍋,放適量的鹽和味精一起翻炒。

  3. 將毛蟹炒至九成熟後放入料翻炒一下,接着放入醬油(適量)、蠔油(適量)、葱段一起翻炒半分鐘即可出鍋!

    爆炒毛蟹的做法步驟圖,爆炒毛蟹怎麼做好吃 第2張