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我姑娘想吃就研究了下,成功用料香蕉3根鸡蛋1个炼乳24克手抓饼4个零基础制作零失败香蕉派的做法香蕉准备3根手抓饼4个全部配料香蕉用勺子压碎,放入两袋炼乳(我是用的单独包装12克一袋的)看个人口味添加一个手抓饼切成四...
小朋友想吃巧克力可颂🥐外面大雨就自己动手做吧,冰箱里正好剩两片派皮🥰用料派皮两张巧克力16粒蛋黄一个派皮版迷你巧克力可颂🥐的做法材料就这么简单😛案板上铺上一张油纸,撒一点强力粉,擀面杖也抹一点粉防止擀的时候粘...
第一次做的时候先削了苹果,怕苹果变色,用水泡着防氧化,结果烤箱烤了两小时,里面都还是稀泥状,这次换了顺序,成功!!!做法简单,十分好吃。用料苹果1个黄油30克罗汉果糖(或白糖)20克鸡蛋1个牛奶50克柠檬半个面粉60克外焦里嫩的苹果派...
用料巧克力克黄油克鸡蛋个低筋面粉克速溶咖啡克牛奶克面粉克糖克咖啡巧克力塔的做法黄油加糖软化搅拌,再加入鸡蛋搅匀后加入低筋面粉,揉成面团,每次揪一点面团揉圆后压扁,放入模具调整模具中的面团,使之尽量贴合叉子或者牙...
用料菠菜粉丝花生菠菜粉丝塔的做法粉丝泡软泡好的粉丝放入沸水中煮熟菠菜洗净放入沸水中焯熟,捞出挤干水分花生烤熟后,去皮锅中油热后,放入蒜碎爆香将焯好的菠菜和粉丝放入倒入少量生抽、盐、花椒粉、香油将调料与菜和粉...
用料大黄puffpastry快速大黄塔的做法照图照图照图...
这款欧包,添加了10%粗颗粒全麦粉和10%黑裸麦粉,可以让这款乡村面包的奶香味更充足,并且断口性更好,最后在成型部分包裹了黄波奶酪,在麦香层次丰富的情况下增加了些许咸香和奶香。总面团总计:2156克/6个=359克/个总面团成本:2...
8个沙拉酱:番茄酱:用料盐2克糖35克牛奶140克鸡蛋(1只)40克(剩余的表面刷蛋液)奶粉10克高筋面粉200克低筋面粉50克鲜酵母8克黄油20克辅料:猪排3块沙拉酱适量番茄酱适量香葱适量好吃到没朋友的猪扒包的做法猪排:猪排(624克)清洗干...
吃腻了椰子面粉,换亚麻籽粉做做餐包,一样高纤低碳,且简单快手;亚麻籽粉富含Omega-3脂肪酸和α亚麻酸,可以减轻身体炎症,降血压,降低血液中甘油三酸脂水平及减少冠心病的发病率,是非常推荐的健康食材…用料黄金亚麻籽粉150克车...
为了吃馅儿存在的用料椰子粉5克鸡蛋1个泡打粉2克黄油适量奶油奶酪适量低糖椰子华夫饼的做法鸡蛋打散,加入椰子粉混合均匀,加入泡打粉混合均匀,模具刷油,倒入面糊,200度烤10分钟脱模放凉,抹上奶油奶酪小贴士稍微有点干,加馅儿...
老爹特别爱吃桃酥饼老妈不能吃猪油就找了素油版本的这方子超级简单方便以下的量可以烤2盘大概16个左右主要看饼大小用料低筋面粉170克玉米淀粉30克细砂糖63克盐1克蛋黄2个小苏打2克泡打粉3克黑芝麻适量全蛋液1丢丢刷...
用料高筋面粉300克盐1克酵母3克牛奶175克细砂糖5克黄油15克装饰蕃茄酱,榴莲肉,马苏里拉芝士,香肠榴莲香肠披萨的做法将除了黄油以外的所有食材,一起放进九阳能和面的绞肉机玻璃碗中按动和面功能,搅拌棒会开始紧张搅拌和面,...
菜谱杂糅了几个菜谱,面饼和用料主要用的主厨Paolo配方,喜欢他说的“做披萨不是造火箭,非常简单的!面饼就像是一张画布,你可以在上面自由发挥,喜欢吃什么就放什么!”用料提前一天准备面饼三人一顿量水170克酵母粉5克橄榄油少...
团购香蕉吃不掉做香蕉披萨消耗香蕉也太完美了!榴莲芝士披萨完美替代用料高筋面粉200克温水140克干酵母2克盐糖各3克山茶籽油香蕉芝士超甜超糯的香蕉芝士披萨的做法这些材料混合放入松下面包机,开披萨饼模式揉好,碗里刷油...
这款泡芙最大的亮点是加了杏仁粒,使得泡芙外皮香脆,内馅润滑,浓浓的奶香和杏仁香融为一体。用料低筋面粉60g牛奶100g食盐1/4量勺黄油45g鸡蛋2个细砂糖10g杏仁40g杏仁泡芙的做法20克杏仁用刀切成颗粒,20克杏仁打成粉备用。...
这是我六年前刚入行学习烘培的第一道甜品,经历了几次失败,总结了各种各样的配方,这个配方和做法,是百分百成功的,简单易上手,第一次做的朋友,和失败过的朋友,看过来看过来~用料低筋面粉300克黄油250克牛奶250克矿泉水250克鸡蛋...
用料1(卡士达酱&白脱奶油)牛奶100克(白脱奶油)室温黄油70克(白脱奶油)牛奶165克蛋黄2个细砂糖40克低粉15克细砂糖A10克(白脱奶油)蛋黄16克(一个量)(白脱奶油)细砂糖B10克(白脱奶油)低粉5克(白脱奶油)玉米淀粉5克(白脱奶油)吉利丁...
司康是英式下午茶的代表甜点传统的司康外表酥脆内里是松松软软偏面包的口感现在面包店衍生出了各种口味的司康加了干果奶酪等甜口或咸口的小料但我还是最喜欢传统奶味司康浓厚的黄油奶香抹上德文郡奶油或打发奶油和果...
用料酸奶馅:酸奶300克细砂糖30克玉米淀粉20克麻花面团:中筋麵粉500克鸡蛋2个(约60克一个)细砂糖30克盐3克酵母6克无铝泡打粉2克蜂蜜40克牛奶210克玉米油20克辅料:玉米油适量面包糠适量爆浆酸奶麻花🌸的做法将酸奶馅的材...
用料主面团:高筋粉200克全麦粉(可换成高筋粉)50克奶粉13克糖35克盐3克鸡蛋35克牛奶125克干酵母2.5克黄油25克内馅:玉米油(可换成黄油)适量黄糖(可换成红糖)25克肉桂粉6克糖渍橙皮丁适量开心果碎适量肉桂羊角包的做法将主面团...
想吃个下午茶,家里有白糖,鸡蛋和牛奶,不如把之前的蛋挞皮也拿出来吧,给自己来一份酥脆的蛋挞吧!...
用料细砂糖(赤藓糖醇)40克牛奶110克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油180克蛋挞皮10~12个(视挞皮大小)蛋挞液配方+烤蛋挞温度时间的做法把细砂糖或赤藓糖醇加入牛奶,搅拌至融化。一个全蛋和一个蛋黄另取带导流口的容器打散,呈水状,注意不...
用料白砂糖40克鸡蛋3个全蛋牛奶210克炼乳15克淡奶油350克低粉8克24到26个蛋挞低糖蛋挞自用配方记录的做法鸡蛋打散,加入白糖,炼乳,纯牛奶,淡奶油,搅拌至白糖溶化低粉过筛加入液体中,过细筛两遍。西门子烤箱预热200度,25分钟...
用料高筋面粉300克新鲜奶油(高脂)315克葡萄干80克白糖35克泡打粉(无铝)13克(修订下我视频里的用量写错了)蜂蜜28克柠檬1个盐北美2克国内1克优雅烘焙2015第75集:简单独特的Irish司康的做法烤箱提前15-20分钟预热400F=200C大的...
用料汉堡面包4-5个牛肉馅450克黄油或植物油100克酱油10ml盐(国内)2克(北美)4克洋葱1个蒜瓣2瓣生菜4-7片西红柿1个起司4片培根4条番茄酱,蛋黄酱,黑胡椒,酸黄瓜优雅烘焙第98集:我们来做汉堡包吧下集的做法洋葱切成薄洋葱片,取2片...
用料高筋面粉:300克盐:北美5克,国内2克脱脂奶粉:20克白糖:25克即食酵母:4克鸡蛋液(室温下):25克黄油(室温下):24克水(室温下):160克模具:8.5*4.5*2.5英寸(22*11*6cm)视频:优雅烘焙第10集:简单的土司面包---不简单的生活的做法把模具喷上...
一直很喜欢橙子或柠檬口味的蛋糕,它们的酸爽中和了甜腻,再搭配上红茶的醇厚,一口下去味蕾感受到了层次~用料蛋清1个低筋面粉250克细砂糖30克盐3克黄油60克橙皮、柠檬皮适量个老树红茶适量不太甜的~蛋糕的做法将橙皮、柠檬...
小红书:薄荷有多清凉的配方,非常棒的美食博主👍🏻适合2-3人食用实际用了45克太妃酱用料🍀4寸加高原味戚风玉米油14克牛奶(常温)25克低粉32克蛋黄28克蛋白52克细砂糖18克🍀自制海盐焦糖酱:细砂糖100克水20克黄油20克淡奶油1...
全程只刷两个碗,怎么省事怎么来😌趁热吃,外焦里嫩,超好吃✌用料鸡蛋2个低筋面粉30克细砂糖5克酸奶60克食用油6克懒人空气炸锅版低糖酸奶蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水的碗里,蛋黄,面粉,油,酸奶混合搅拌蛋清打出...
hi好久不见,这款冻芝士蛋糕是免烤的甜点,非常好吃,和一般冻芝士不同,是属于非常轻盈的口感,里面还加上了橙子果肉,所以口口都有惊喜。不会有那种腻腻的感觉。不信的话你就试一试咯。非常合适夏天或者家里来客人,饭后的小甜点...
练习作41,轻乳酪蛋糕。和以前一样,来自妃娟的烫面配方,没加百香果,全用牛奶。140度65分左右,垫了个小塔在模具下,中间加了水,蛋糕塌了,后来又重新上涨,有强迫症吧,非要把它烤漂亮,专门败了一盒1K的安佳芝士,很有死磕精神。。。蛋...
芝士控看过来,除了经典的轻乳酪,这款纽约芝士蛋糕你绝对不能错过,区别于轻乳酪的空气感,纽约芝士多了一份细腻顺滑的感觉,齿颊留香的浓郁芝士在口腔中久久不散,这样的美味你怎么能错过?更多课程可以点击主页或者以下链接或者...
浪漫、花朵、杯子蛋糕、少女心?这四个词语用来形容俄罗斯杯子蛋糕最合适不过,手捧一个俄罗斯杯子蛋糕,就像捧着一束鲜花一样,漂亮得让人舍不得吃掉,学会了以后,送给你身边的另一半吧!更多课程可以点击主页或者以下链接:新年伴...
又到香橙季,免不了要做点橙子蛋糕、面包解馋。把橙子的表皮洗净,用擦丝器取下橙皮用糖腌渍后,加入蛋糕和面包,都是很好的天然香味料。这次做杯子蛋糕又有加料,就是用了焦糖香橙片,橙子切薄片,筛上糖粉,烤箱烤一下,切成小片放在...
基本每个周末路过门口lavazza,孩子都要个艾米利亚风情三明治,不知道为啥这个名,一种加了黄油,奶酪碎,带皮薄火腿的三明治,24一个。每次掏钱的时候都在想,真TMD的贵,然后和孩子说,妈妈回去给你做哦,然后就没有然后,直到今天,要啥...
虎皮蛋糕应该是每个人的童年吧,今天就来复刻一下。用料1⃣虎皮蛋糕:蛋黄8个糖35克玉米淀粉18克2⃣芋泥配方:芋泥200克紫薯100克牛奶150克炼乳45克黄油30克白糖20克3⃣麻薯配方:糯米粉60克玉米淀粉16克牛奶160克白糖24克黄...
用料高筋面粉1000克鲜酵母12克盐15克水650克黄油30克南瓜粉20克南瓜泥50克紫薯粉20个紫薯泥50克双色健康三明治的做法完全扩展一半面团加南瓜粉、南瓜泥另一半加紫薯粉、紫薯泥面温24度,冰箱3度隔夜冷藏各分割80克/个...