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孩子喜欢吃排骨和香菇,香菇营养价值很高,除了含有蛋白质还有对肠道有益的纤维,所以搭配一起做成一个菜。用料香菇250克排骨500克生抽半勺生粉少量小黄姜1片盐少量蚝油少量勺香菇煎排骨的做法排骨洗净,沥干水,放少许盐、生...
_I&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=6&t=132s用料法式小羊排孜然粒孜然粉盐蒜黄油百里香小褐菇小西红柿黑胡椒煎小羊排-桥桥妈的做法羊排洗净,切块,加入盐、孜然粒、孜然粉,按压均匀,放入冰箱...
用料草鱼小条盐一小勺生抽1勺葱姜蒜几片香煎微焖草鱼的做法鱼洗后切块(放盐葱姜蒜在鱼表面微腌一腌)热锅下鱼煎煎到微黄放刚才用来腌的葱姜蒜再煎一煎放黄豆煎辣椒酱一点生抽一点盐水(一小勺腌3勺水这样子)等水烧少一些就...
用料海参6只冬瓜适量蚝油1勺葱几根姜几片胡萝卜半根鸡汤海参焖冬瓜的做法预先泡好的海参,把内脏清除干净,洗净切段,再切好冬瓜,红萝卜,葱段,姜片。把隔水蒸鸡的鸡汤倒出来备用。热油放入姜片蒜粒爆香,先翻炒几下冬瓜红萝卜,倒...
用料虾适量蟹2只花甲适量金针菇适量娃娃菜1颗甜玉米1个粉丝适量酱汁:2勺蚝油、3勺生抽、半勺糖、蒜蓉珐琅锅美食|三汁焖锅的做法海鲜加少许黑胡椒和盐去腥在珐琅锅内铺上娃娃菜、金针菇,玉米,粉丝,最后放海鲜在珐琅锅内铺...
用料排骨,鱼片,西红柿,豆角,豆芽适量葱姜蒜小米辣香菜黄灯笼适量盐糖胡椒粉醋生抽老抽料酒淀粉火锅底料Optional:花椒,八角,香叶,茴香粒,鲜味酱油适量杜氏排骨豆角焖面+水煮鱼的做法备菜……,排骨焯水冲掉浮沫浆鱼:盐胡椒粉料酒...
零失败操作,配料简单易学,这样制作的卤牛肉肉质细嫩,非常好吃😋用料牛腱1000克花椒1把盐100克家(长)传卤牛肉的做法1、牛腱子2斤,冷水冲洗干净,用筷子或其他尖锐的叉在牛肉上戳一些空,便于腌制时入味。2、容器里放入水、100克...
打开冰箱冷冻层,还有之前收藏的老卤,于是想起来可以做卤牛腱子这次用的是谷饲牛,所以筋肉分布没有很均匀,很好看,但是味道也足够好吃用料牛腱子2斤大葱3段姜片5片盐10克牛肉浓汤宝1颗私房卤牛腱子肉(家庭版)的做法提前一晚...
用料猪蹄1只大蒜5瓣姜8片老抽7勺酱油7勺冰糖10克八角2个桂皮1块花椒1小把盐5克料酒5勺腐乳3块啤酒1瓶入味不油腻的卤猪脚的做法将切好的猪脚泡在凉水里半个小时,然后锅里冷水下锅,加入一大勺料酒和3片生姜,将猪蹄放下焯...
乳山生蚝真的牛好吃!用料生抽1勺蒜2瓣蒸鱼豉油3勺玉米油2克姜2片小米辣1根葱1根清蒸生蚝➕蘸料的做法将生蚝用刷子洗干净!洗刷刷~洗刷刷~放入适量冷水,隔水蒸。(这里注意一下,可能大家蒸的方式不同,我这里讲的是我个人熟悉的...
一道简单好吃的蒸菜小白第一次上手都能学会!用料胡萝卜半根土豆1个(拳头大小)盐6克食用油6克蒜3瓣面粉200克五香粉1勺(可有可无)粉蒸双丝(萝卜丝、土豆丝)的做法没有刮丝的工具,只能自己手切😭土豆大概就这么大,太大了我的小锅...
用料杭茄2个红椒1个黄椒1个香菜1根蒜3瓣生抽2茶勺米醋2茶勺糖1茶勺盐1/2茶勺黑胡椒粉少许油少许彩椒拌蒸茄子的做法把杭茄切成细长条,杭茄我始终认为比较适合蒸拌吃,把杭茄细的一切二,粗的一切四;红椒黄椒切成长条;蒜切末,...
用料五花肉1000克葱1根姜5片八角3个桂皮2块香叶1片花椒一把老饭骨-红烧肉的做法凉水下锅,焯肉。肉焯水,加花雕酒,焯好热水冲洗肉。凉锅凉油,放绵白糖,炒一炒加一点开水。别崩着!!!大滑泡,小滑泡,滑泡退去,下肉块。翻炒几下,下料,把...
水乡鱼很多。钓鱼的朋友也很多。一般钓到的野生鱼串条鱼最多。这个串条鱼的肉质细嫩。香炸后疏松鲜嫩,是一道下酒的好菜。用料串条鱼45条料酒1勺面粉3调羹孜然粉1勺盐少许辣椒粉少许胡椒粉少许生抽2勺酥炸串条鱼的做法...
用料黄花鱼1条蒜5-6瓣姜3-4片葱半根蒜苗5根料酒3-5勺生抽5勺老抽1勺醋1/2勺盐10克糖30克白胡椒面1/4勺秘制红烧黄花鱼焙面的做法黄花鱼洗净,双面各切3-5刀,把姜丝放进刀口和鱼头鱼肚子里,加料酒去腥,腌制10-15分钟,看鱼的...
平时经常做的是花菜肉片,番茄炒花菜。口味比较清淡。今天来个重口味。重点是,有了神秘灵魂酱汁,干锅花菜就不只是辣,咸的单一口味了。用料有机花菜400g五花肉/熟叉烧200克郫县豆瓣酱半勺料酒1勺盐2克姜片3片蒜3瓣神秘灵魂...
用料虾只土豆个藕干辣椒个生抽勺料酒勺盐克香菜根姜片白芝麻克火锅底料包一点点老干妈大葱耗油超级成功的干锅虾的做法去虾线,用料酒,生抽,老抽,姜,淀粉把虾腌15分钟左右土豆和藕片洗干净切好,裹上一点点淀粉锅中放油,先放入...
做凉菜,面条,锡纸锅……都非常好!用料粗辣椒粉(一定要粗的,细的会大打折扣)2勺白芝麻一把生抽1勺蒜末3瓣糖3克盐适量醋2勺白胡椒粉0.5勺五香调味料(可不加)1勺小葱2根万能小料碟的做法白芝麻,蒜,小葱,辣椒面五香粉,白胡椒粉全部放...
來台灣10年,也算有半個台灣胃!藥膳鍋一開始是不能接受的,中藥和湯一起煮,那湯哪裡還有原來的味道!但吃多了反倒會想念這個味道。這就奇怪了不是!?因為是真的好吃😋吧!是會想念的味道!要學起來才可以想吃就能吃。用料牛腩500克...
疫情期间禁止堂食,但是某人最近疯狂想吃老天桥牛蛙火锅,就先自己试着做做看啦,味道还不错噢~用料参考:我的牛蛙是从食行和盒马上购买的(买七只是因为男朋友饭量大,胃小的姐妹可以减半),火锅底料是使用的海底捞醇香牛油火锅,朝...
这款点心真的是很好吃,口感非常的清爽,带着丝丝苦味的巴巴露,入口即化的焦糖奶油,吃起来一点也不甜腻,冷藏过后入口非常清凉,真的是很适合夏天的一道甜点,强烈建议大家试做一下。用料1(饼底&装饰)奥利奥饼干30克黄油10克...
没放咖啡没放手指饼干做的就是自己喜欢吃就好用料吉士丁片4大片消化饼干80g黄油40g奶油奶酪200g淡奶油150g牛奶50g细砂糖50g可可粉适量适量提拉米苏~(免烤好做)的做法首先制作饼底。消化饼干碾压成粉末状,和溶化成液态的...
用料creamcheese250g糖自选奶油吉利丁片10g抹茶粉20g红豆奥利奥黄油巧克力酱抹茶红豆cheesecake的做法creamcheese250g隔热水化开加糖看个人口味,搅拌均匀奶油打成2倍发后加入上面的cheese糊吉利丁片10g放入水中泡开后...