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饼干
华夫饼(无泡打粉、天然气灶、零失败)
12-28
用料鸡蛋3个低筋面粉180克牛奶180克细砂糖45克玉米油20克黄油3克华夫饼(无泡打粉、天然气灶、零失败)的做法第一步,准备食材黄油是用来刷在模具上这个食材用量可做5个华夫饼第二步,蛋清蛋黄分离第三步,蛋黄+牛奶+低筋面粉+...
「巧克力双重奏」曲奇饼干
12-27
口感层次非常丰富的曲奇,有颗粒感和酥脆感,很美式。真的非常好吃🤤🤤🤤食谱的量大约可以做30个。用料黄油(软化)150克红糖120克白砂糖50克香草精5克蛋糕粉175克可可粉30克小苏打2克黑巧克力(切碎)150克粗盐/海盐2克「巧克力...
有手就会做的可爱小饼干
01-05
其实是儿童节前做给女儿的小饼干,迟来的图.也可以和宝宝们一起做,宝宝们的创造力是超乎你想象的用料无盐黄油120克低筋面粉60克糖粉10克奶粉10克鸡蛋20克盐1克有手就会做的可爱小饼干的做法所有食材准备黄油里面加入糖...
两种食材就能做成的饼干蛋糕,办公室也能做
01-01
饼干蛋糕的原则就是饼干+牛奶=蛋糕,我用的是lotus的焦糖饼干,做出来的蛋糕口感绵密,像红糖蒸糕一样好吃。用料焦糖饼干5块牛奶50克两种食材就能做成的饼干蛋糕,办公室也能做的做法1⃣️焦糖饼干和牛奶一起放进杯子里2⃣️用搅...
香葱培根全麦曲奇
12-24
用料全麦面粉40克低筋面粉80克培根2片黄油60克鸡蛋1个细砂糖10克海盐2克无铝泡打粉3克葱末适量香葱培根全麦曲奇的做法鸡蛋打散,备用。培根切成丁,葱切成切成末,备用。面粉、泡打粉、海盐过筛,搅拌混合均匀。备用。黄油室...
烘焙|纽扣饼干
12-29
用料原味黄油30克棉花糖160克奶粉50克小奇福饼干250克(一包)可可味黄油30克棉花糖160克奶粉50克可可粉5克小奇福饼干250克抹茶味黄油30克棉花糖160克奶粉50克抹茶粉7克小奇福饼干250克烘焙|纽扣饼干的做法黄油倒入不粘锅...
无糖低油减脂燕麦饼干
12-26
有些厨友应该是不会看小贴士,所以我在这里强调一下我用的是本来就含有坚果和葡萄干的燕麦片,所以用量要比只用纯燕麦片的多,我用了190克,你们如果用的纯燕麦片,就用150克,后面再加坚果的时候,坚果和燕麦片总量是250克哈,你们...
淡奶油饼干(消耗淡奶油)
12-26
就是为了快速,简单粗暴的消耗淡奶油!方子来自【婷姐的厨房时光】(有微调),我是为了自己后期查看方便才做的记录,大家感兴趣的可以去找方主哦。用料淡奶油160克糖10克椰蓉20克普通面粉160克油40克淡奶油饼干(消耗淡奶油)的做法...
坚果曲奇(博朗厨师机)
12-29
用料红糖80克黄油125克全蛋液50克低筋面粉250克泡打粉1/2小勺小苏打粉1/4小勺核桃仁100克坚果曲奇(博朗厨师机)的做法厨师机安装好研磨杯配件,核桃仁磨碎,备用。将室温软化黄油和红糖加入搅拌桶,开2-3挡将黄油打至松发,分次...
最好吃的蔓越莓饼干
01-03
蔓越莓饼干...
曲奇(简易版)
12-27
用料黄油200克蛋液75克低筋粉/面粉230克白砂糖60克曲奇(简易版)的做法用吹风机软化黄油在软化后的黄油加白砂糖搅拌至发白筛入低粉,没有低粉用普通面粉也能凑合搅拌混合均匀烤箱170度28分钟...
渐变玫瑰🌹豆沙饼干点心
12-29
小红书看到康乃馨饼干的教程,拿来做成玫瑰的啦。用料白豆沙馅500克牛奶24克蛋黄2个杏仁粉40克水性食用色素适量渐变玫瑰🌹豆沙饼干点心的做法白豆沙加牛奶拌匀后,加入两个鸡蛋搅拌顺滑,再筛入杏仁粉搅拌均匀。分份,调色,裱...
玛格丽特小饼干🍪朱古力味
12-31
手一抖,下了双倍的盐,没想到,味道挺经验的😂还是用了别人的方子。毕竟,有捷径,没理由不走走看啊😬谢谢方子的主人~虽然我忘了她的名字😀用料低筋面粉(因为加了巧克力粉所以这里低粉只需要32克)42克玉米淀粉42克糖粉/糖霜20克...
香酥 入口即化‼️黄金【玉米大饼干】来了【低油低糖】
01-02
玉米面这么做简直是太好吃了,口感酥酥的甜里带点咸入口即化,而且做法太简单。用料鸡蛋54克玉米油60克细沙糖50-80克普通面粉140克玉米面60克无铝泡打粉3克小苏打1克香酥入口即化‼️黄金【玉米大饼干】来了【低油低糖】的...
八齿黄油曲奇
12-29
一直很喜欢吃曲奇,从小吃蓝罐长大的,工具全到齐了,那么就动手开始做咯,其实不需要太多复杂的材料,就工具用对了就可以啦用料无盐黄油165克低筋面粉300克盐2.5克绵白糖60克淡奶油135克这些材料一共可以做50个左右喔八齿黄油...
六一限定|🐶小狗杏仁咖啡曲奇饼干🍪
12-31
我不管,我还小我还要过六一自己给自己准备的可可爱爱的饼干🍪用料黄油140克糖粉60克盐1克鸡蛋1个咖啡液15克低粉250克杏仁粉30克可可粉适量六一限定|🐶小狗杏仁咖啡曲奇饼干🍪的做法软化好的黄油➕糖粉,盐,放进海氏M5厨师...
喵喵奥利奥饼干创意练习
12-24
受厄瓜多尔插画家JavierPérez启发开启奥利奥饼干无限创意。用料奥利奥饼干一块喵喵奥利奥饼干创意练习的做法扭一扭。刻一刻。摆一摆。小贴士创意改变生活。...
ins纽约爆浆巧克力软曲奇
12-22
我这些量做了八块~口感味道真的一级棒~外边酥脆,内心柔软,再加上浓郁的巧克力爆浆配上一杯咖啡~妥妥的下午茶~~我是面团揉圆直接烤的~你们如果觉得曲奇太厚,就稍微压一下~烘焙时间也要注意哈~做起来吧~~~~~不会后悔的!!用...
『空气炸锅』黄油曲奇
12-24
超简单的配料,低糖版哦~喜甜的朋友可以多加点糖用料黄油70克糖15克蛋液25克低筋面粉80克『空气炸锅』黄油曲奇的做法1:软化黄油:将其放在盆里,盆底坐热水,出现油水分离时就把盆拿开,千万不要全部油水分离,不然就过头了。2:软...
黄豆粉饼干(茯苓粉/八珍粉/杂粮粉万能基础方,值得尝试)
01-06
家里很多黄豆粉,为了消灭黄豆粉,尝试了一些方子,发现一个省时好做的方子,非常满意!推荐给大家^^亮点:低油+低糖无奶无需泡打粉无需鸡蛋(纯素都可以吃哦!)我喜欢咸口的,所以加了松茸鲜,一般配方用30g糖,我这15g就够了,一点点甜,咸甜...
软心葱油饼干
12-29
葱油饼干可谓咸口饼干党的头选!用料黄油85克小葱40克(4-5根左右)油40克低筋面粉200克盐2.5克糖40克牛奶50克软心葱油饼干的做法黄油室温软化葱切好(好看的话,只留绿色部分;懒的话,全部都用)黄油先打发至略微发白,再加入糖,继续...
黄油曲奇饼干(珍妮小熊)
01-01
珍妮小熊曲奇给我的灵感!我和老公都是饼干狂爱者,吃过的饼干没有上百种也有几十种,嘿嘿,趁着老公潜心翻译书籍的周末傍晚,我终于开始尝试烤黄油曲奇!叮叮当当,本是刘畊宏女孩的时间,我却当起了厨娘哈哈哈哈😃被上班耽误的美食...
苏打饼干,玉米面饼干
12-30
用料全麦面团全麦粉50克小苏打0.5克(适量减少)酵母0.5克盐0.5克(适量减少)水21克(慢慢放,可根据面微调)黑芝麻适量克油和好的面团很粘的话可抹点普通面团低筋面粉50克小苏打0.2克酵母0.8克盐0.2克鸡蛋半个黑芝麻适量油7克玉...
巧克力可可曲奇
12-22
用料黄油65克鸡蛋1个糖粉40克面粉120克盐1克苏打2克巧克力豆若干可可粉15克巧克力可可曲奇的做法1.黄油室温软化一夜(或盆底做热水软化)。2.黄油加入白糖40克,苏打2克,鸡蛋一个,混合搅拌均匀。3.加入可可粉15克,普通面粉120...
山药点心
12-22
陪小朋友过五一劳动节,在家做美食。用料山药2根牛奶1盒蜂蜜适量蓝莓(草莓或提子)1盒山药点心的做法洗净山药切成段,开水下锅蒸熟。蒸20分钟。趁蒸山药的时候可以研磨果酱,怕果酱酸的话,加些蜂蜜。蒸熟的山药剥皮,用勺子压...
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