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面包机食谱~奶香紫薯泥简单快手
12-27
用料紫薯1000克细砂糖40克黄油10克奶粉15克玉米油45克面包机食谱~奶香紫薯泥简单快手的做法切片蒸熟电饭煲大概蒸20分钟闷10分钟放白糖玉米油黄油放奶粉面包机和面模式10分钟紫薯会更细腻点省的压或者另外打泥面包机果...
十分钟快手超香司康
12-29
快手方便又好吃,是每一道给娃做的甜品后面的底层逻辑。用料低筋&高筋面粉各100克淡奶油200克泡打粉5克盐4克鸡蛋1个奶粉20克细砂糖20克西梅100克十分钟快手超香司康的做法把西梅剁碎,除鸡蛋外的所有材料混合,撒面粉...
#空气炸锅#酸奶蛋挞比酸奶巴斯克好吃一万倍
12-29
渣图但是好吃,其他地方查到的配方都不加鸡蛋,用酸奶巴斯克的方子属于灵机一动的产物哈哈哈哈哈哈,没想到那么好吃。完美消耗酸奶和芝士碎。其实就是酸奶巴斯克的配料,加上芝士碎美美拉丝,蛋挞皮苏掉渣,没有普通蛋挞那么腻,好...
牛油果乳酪司康
12-28
牛油果司康清爽的口感喜欢绵密感的可以把牛油果磨成泥我比较喜欢颗粒感大家随意用料牛油果2个kiri乳酪485克朗姆酒5克柠檬汁几滴牛油果乳酪司康的做法乳酪软化加入牛油果搅拌均匀即可在加入剩下的原材料一起搅拌做好...
提拉米苏(奶油无蛋白无手指饼干版)
01-03
自己做了几次感觉这一款牛奶饼干最好吃!这一篇主要是记录自己口味,大概七分糖的样子。然后材料的量没很讲究,就想着一次把买到的东西都用完😂(因为写了一遍丢失了,再写看着有点简略哈哈哈哈)用料可生食鸡蛋3个奶油奶酪227克...
超治愈—蓬松起酥葡萄干蜜豆司康
12-30
家有烤箱,一定要试试,烘焙界属它最简单的一款英式点心,快捷,方便,只需搅一搅拌一拌十多分钟就可以烘烤出炉,非常方便,味道蓬松可口,很适合当下午茶点心,全程无技巧无难度用料低筋面粉250克细砂糖30克泡打粉6克盐2克黄油70克鸡...
软皮肉松饼,比买的好吃‼️
12-29
像肉松饼这样的小点心,应该没有人不喜欢吧!原来都是买着吃,但是,我保证,只要你自己做一次,就不会想再去买了。用料馅料部分:去皮豌豆(干)or绿豆150克白砂糖40克黄油30克鸡肉松150-175克面皮部分:中筋面粉200克盐1克白砂糖10克...
用手抓饼做红豆酥
12-30
用料手抓饼红薯南瓜红豆红枣红糖用手抓饼做红豆酥的做法红豆可以买红豆沙,也可以自己煮红豆红豆提前浸泡或者直接电压锅煮1.5小时然后红豆加红糖熬出沙手抓饼半解冻状态包裹馅料烤箱预热10分钟烤20分钟左右即可...
爱心碱水结❤️
12-30
碱水结嚼起来Q弹有韧劲,越嚼越香根本停不下来不需要发酵做法超级简单~-‼️配方可做4个-用料面团:高筋面粉250克盐4克冰牛奶150克干酵母2克无盐黄油12克碱水:烘培碱15克水500克装饰:白芝麻适量爱心碱水结❤️的做法将所有材料...
酸奶餐包(小美)冷藏中种发酵
12-29
消耗酸奶莫斯利安/安慕斯,制作餐包,里面可以包馅,我包的是蓝莓酱。用料中种面团高筋面粉180克酵母3克酸奶50克牛奶50克主面团高筋面粉220克酸奶110克(先100,看鸡蛋大小调整)鸡蛋1个糖30克盐3克黄油40克酸奶餐包(小美)冷藏中种...
全麦南瓜司康
12-29
这是一个消灭闲置奶粉跟全麦面粉的故事。。。用料全麦面粉225克蒸熟的板栗南瓜(带皮)150克椰子油45克奶粉36克代糖20克酵母粉2克全麦南瓜司康的做法全麦面粉225克(开始200克,中间觉得软就又加了25克)、奶粉一小袋36克、椰...
烤红薯(高压锅+烤箱合力版)隔离食谱73
12-31
因为shanghai疫情缘故,我们封控居家2个多月。现在回过头来看看,最初焦虑烦闷的一个月里,其实也没有在敷衍三餐,而是加倍用心,以有限的食材,为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人,三个大人两个小孩,口味各...
『浓郁深邃』巧克力脆华夫饼
01-02
最好的事情总是发生在周末的餐桌上!这些巧克力华夫饼外层酥脆,里面软嫩,香味浓郁,微甜。我不得不说,我最喜欢的吃这些巧克力华夫饼的方法是:大量的新鲜奶油和草莓切片。再来点巧克力糖浆!甜味、酸味和奶油的结合是无与伦比的...
水果(香蕉&蓝莓)香肠披萨
12-27
看了网上的披萨教程后,对配方进行了改良,加入新想法。做好后试吃第一口,满满的幸福感!真的很好吃!!🍕有香肠和干酪的咸香,有香蕉的甜糯,有蓝莓的酸甜,还有披萨饼的蓬松的口感,非常丰富!配方献上,与君共勉!^_^因为是第一次,没有拍过...
可爱蛋糕圈
12-29
真是送邻居,小朋友必备利器呀~用料蛋糕粉46克芝士片2片鸡蛋2个糖30克牛奶40克油25克醋2滴布朗尼蛋糕预拌粉250克黄油62克鸡蛋1个可爱蛋糕圈的做法芝士片和牛奶搅拌,碗下面放点热水,方便芝士融化,这一步我作死用了搅拌器,虽...
10m+ 南瓜小麻薯,只要搅一搅就能搞定!
12-29
糯叽叽的南瓜麻薯,喜欢这口感的小伙伴千万不要错过!我还在其中加入了奶粉增加了浓郁奶香,南瓜自带的甜蜜也会让口感增色不少!烤制好的麻薯趋向于空心状态,在你不知不觉的时候就慢慢长大、鼓了起来。我觉得如果你愿意,把它当...
芋泥雪域小贝
12-31
私房卖爆单的雪域小贝真的很简单❗️配合我做的万能市售芋泥配方真的是好吃到爆炸💥跟着我的配方新手也能一次成功用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低筋面粉45克细砂糖40克夹心食材:淡奶油200克奶油奶酪50克细砂糖20克芋泥...
🐯老虎脚爪🐾(周末尽享系列~少油减糖版本~老上海的味道~超好吃甜烘饼)
12-29
现在上海也很难买到老虎脚爪了🐯查了很多方子博采众长试了试🥨还真的做出来了🦴吃起来微微甜香喷喷🐾有淡淡的碱香味🍵方子是2个的,多做或少做按比例增减用料面粉70克干酵母1克黄油2克红糖(用白糖也行,红糖更香一些)8克水...
不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕
12-27
这款咖啡杯子蛋糕,口感细腻,咖啡味浓郁!烘烤时采用分段烘烤的方式,有效避免了蛋糕表面开裂!用料玉米油30克咖啡粉5克热水35克低筋面粉40克鸡蛋2个白砂糖30克柠檬汁5滴不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕的做法咖啡粉与热水搅拌...
咸蛋黄肉松奶酥
12-30
咸蛋黄和肉松真的是一对经典CP松软的面包胚搭配咸香的馅料真的好好吃!!😋日式甜面团配方摘录自大喵~用料甜面团:日清山茶花200克低筋面粉(新良)50克细砂糖62克水110克全蛋液38克鲜酵母9克盐3克无盐黄油30克老面50克百搭咸...
快手懒人小面包
12-29
家里面包机做面包不好吃,如何懒人使用面包机做好吃面包用料高筋面粉300克酵母3克牛奶200克黄油或者植物油80克白糖80克快手懒人小面包的做法把材料全部放面包机里,调整按钮生面团,揉2个小时后不管它,让它自然醒发醒发好的...
零失败蔓越莓司康
12-31
超级简单无负担司康配料:松饼粉1袋,蔓越莓干30克黄油40克奶油15克制作步骤:1、把所有材料都放入松饼袋里2、开始解压操作,揉、捏成团3、分成适量大小4、烤箱预热180度烤20分钟超级好吃,操作简单的司康就做好啦!再加上酸甜适...
奶酥燕麦红糖司康
12-31
在寝室做的,有借鉴别人的菜谱。本来想做低卡,想想有黄油有糖,不可能的啦。用料低筋面粉(奶酥)25克黄油(奶酥)10克奶粉(奶酥)4克细砂糖(奶酥)10克低筋面粉(司康)65克泡打粉(司康)2-3克红糖(司康)20克热水(司康)20克燕麦(司康)35克黄油或植物...
晚做晨烤热乎上桌系列之酵母版香蕉华夫饼
01-13
这比上一个快手小餐包更快手,前一天晚上调好面糊,放冰箱冷藏过夜,第二天起来用华夫饼机也好,或者像我一样用最原始的华夫饼锅煎也罢,都很方便。味道吗?一夜熟成的肯定好吃😋呀!用料表里的量做出来是三个大人的早饭量。吃不完...
辅食 | 宝宝爱心蝴蝶酥
12-27
用料中筋面粉100克无盐黄油15克冰水50克盐(小月龄可不放)2克白砂糖(小月龄可不放)适量辅食|宝宝爱心蝴蝶酥的做法黄油+中筋面粉+盐,搅匀,再加入冰水搅匀放入冰箱,冷藏0.5小时取出面团,面团擀成0.2cm厚,长方形,折3-4折,就像叠被子...
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