蔬菜燕麥塔

用料  

蔬菜燕麥塔的做法  

1. *南瓜、口蘑切丁，生菜切碎
   *不粘鍋放一點油，小火炒南瓜口蘑丁快軟時，加入生菜碎，繼續炒至變軟，關火，放涼
   *碗中放4湯勺即食燕麥，加入一顆雞蛋全液，拌均至燕麥不幹即可
   *將拌好的燕麥放入模型中，壓成塔狀（我用的是小蛋糕模型）
   *同步烤箱180度預熱
   *加入一個雞蛋液至放涼的口蘑南瓜丁中，拌均，用勺子加入做好的燕麥塔中
   *將燕麥塔放入預熱好的烤箱180度烤15分鐘後，取出，燕麥塔頂端撒入滿滿的芝士，繼續烤5分鐘，芝士融化即可
   

2. *取出燕麥塔（小心燙），撕掉蛋糕紙杯模型，擺盤