法式奶酪和意式香腸意想不到的性感混搭。烘烤後面包裏吸收了融化的奶酪和香腸滲出的油脂,再加上點睛的羅勒,早餐下酒兩相宜。
用料
法棍麪包 | 2 片 |
薩拉米香腸 | salami 4 片 |
布里奶酪 | brie 1 盎司 |
新鮮羅勒葉 | 若干 |
橄欖油 | 少許 |
半裸薩拉米布里三明治 Salami Brie Bruschetta的做法
烤箱隨便預熱到什麼温度。
法棍斜切成兩片長長的大片。布里奶酪切成5mm厚的厚片。
在法棍麪包片上依次鋪好布里奶酪,羅勒葉和薩拉米香腸。
在烤盤上抹上橄欖油,或噴上橄欖油噴霧,將組裝好得三明治放出烤箱中烘烤。當看到薩拉米香腸嘶嘶地滲出油脂來即可取出。