做法和圖片來自韓國美食生活博主maji的vlog,看的時候覺得這個味道我有點想象不到,就做了雜糧吐司(看我的作品可以找到這個吐司的方子)試試,真的非常非常好吃!裏面的每一樣東西都不是白加的,吐司抹了黃油烤過,表面特別酥脆,穀物香氣也增加了;大塊的布里芝士比小的發酵味更強烈,但和蘋果的清新口感綜合起來剛剛好;芝麻菜自帶的強烈味道意外的和楓糖核桃很match,總之有機會你們一定要試試這個搭配!!
用料
全麥雜糧麪包 | 2片 |
小布裏芝士 | 3~4片 |
蘋果 | 4片 |
核桃 | 少許 |
芝麻菜 | 一小把 |
蜂蜜/楓糖 | 適量 |
蘋果布里芝士三明治的做法
最好選脆甜口感的蘋果~
Maji和我用的都是BRIE(小布裏)芝士,大型超市和TB都可以買到哈~
我是在吐司上塗抹無鹽黃油,然後放到條紋鍋裏烘脆。
按照面包,布里芝士,蘋果,核桃,芝麻菜的順序疊加。
最後澆上一點點蜂蜜(我用的是楓糖,感覺更清新)
上面再疊加一片烘脆的全麥雜糧吐司~(食量小的妹子可以不加,做成開放式三明治,也很美麗)
配一杯咖啡,吃吧~