白豬粑粑最愛的早餐,簡單美味。
它還有另外一個名字:爆漿培根三文治。
趁熱吃就能吃到軟軟的芝士溶漿。
三分鐘就能搞定。
用料
切片方包 | 一片 |
雞蛋 | 一個 |
芝士片 | 一片 |
培根(或火腿腸) | 兩片(火腿腸一條切片) |
簡易三文治(溶漿培根蛋三明治)的做法
方包片中間切個四方形
把火腿片用油慢火煎一下(即食的火腿片可以省略該步驟)
方包片放進鍋裏,中間放點油
中間打個雞蛋,注意是小火。
等待一會便把雞蛋方包翻個面
放上培根
放上芝士片
再用原來切下的方包片蓋住,用鏟子壓一下就可以翻個面
翻過來稍稍煎一下,切開一半即可。