肉鬆卷邊披薩

時間：約20-25分鐘
難度：有點挑戰🖖
份量：2人份

用料  

肉鬆卷邊披薩的做法  

1. 手抓餅放在撒了麪粉的案板上回温。等到手抓餅變得有點柔軟了，用擀麪杖把邊緣部分擀薄些。

2. 在手抓餅邊緣撒上一圈肉鬆，再撒上一圈馬蘇裏拉芝士。邊緣向中間摺疊，把肉鬆和芝士包起來，形成一個周圍有一圈卷邊的小一點的餅。

3. 在中間擠上番茄沙司，塗勻。放冷凍混合蔬菜粒，再放上切片的熱狗腸，最後撒上一層馬蘇裏拉芝士。

4. 把組裝好的餅放在烤盤上，卷邊的部分刷上一層蛋液方便上色。然後放入預熱好的烤箱中層，220度，上下火同時加熱，烤10到15分鐘，烤到餅邊上色，芝士融化就好。

小貼士

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