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最愛比薩

披薩 閲讀(1.85W)
最愛比薩的做法步驟圖,最愛比薩怎麼做好吃

充滿愛的比薩!

用料  

高筋粉 140g
低筋粉 80g
麪粉 50g
香腸 50g
發酵粉 3克
温水 50g
牛奶 30g
番茄醬(披薩醬) 2大勺
青椒紅椒 都是1/4
洋葱 1/3
芝士 80g
黃油 一小塊

最愛比薩的做法  

  1. 高筋粉、低筋粉、麪粉.倒入盆中加入温水以攪拌的發酵粉!再加入牛奶攪拌成雪花狀!

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  2. 蓋上保鮮膜開始發酵60分鐘!

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  3. 把所有材料切好!

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  4. 把發酵好的麪糰分為4塊,一塊開始用擀麪棒擀平,大小控制好!不能太薄!

  5. 在擀好的披薩胚上用叉子扎孔!放入以抹好黃油的烤盤裏!塗上披薩醬!放入材料再在上面撒上芝士!芝士也可在底部撒上一層!共兩層!

  6. 放入以備熱的烤箱!大概烤15到20分鐘!看你自家的烤箱啦!