小朋友最喜歡的【吐司蘋果派】

小朋友最喜歡的下午茶，無需烤箱，一個平底鍋搞定，表皮香酥脆軟，蘋果餡料酸酸甜甜。

用料  

小朋友最喜歡的【吐司蘋果派】的做法  

1. 平底鍋倒入黃油融化後倒入切好的蘋果丁，翻炒幾次加入糖翻炒出汁水（如圖）

2. 加入水澱粉60g（水50g➕澱粉10g），煮至粘稠（如圖）

3. 將吐司邊切掉，用擀麪杖把麪包壓扁，一半鋪上蘋果餡料，另一半劃三刀🔪，麪包四邊塗上雞蛋液粘合

4. 將吐司對摺，用叉子將粘合的三條邊壓緊

5. 兩面抹上雞蛋液準備就緒

6. 平底鍋倒油，待油熱將吐司蘋果派放進去

7. 小火煎至兩面金黃即可出鍋

8. 酸酸甜甜又酥又軟真的超級好吃😋小盆友最喜歡的味道。

小貼士

安全提示：
剛出鍋的蘋果派不要立馬給小朋友吃，裏面的餡料很燙，放涼一會再給小朋友吃🙂