本來要做蘋果派,但是還要弄面有些麻煩,就用吐司做了這個~
用料
蘋果 | 1個 |
黃油 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
糖 | 適量 |
吐司 | 想吃幾個弄幾個~ |
玉米澱粉 | 適量 |
蜂蜜 | 一勺半 |
簡單蘋果夾心吐司♡的做法
蘋果🍎切小塊~想吃細膩一些的果醬感,就剁碎叭
雞蛋打成蛋液備用不粘鍋中放一點黃油,放入白糖(喜甜多放),等到白糖化開,放入蘋果塊,攪拌5--10分鐘後放入蜂蜜
玉米澱粉加水放入鍋中攪拌(玉米澱粉要多一些,這是蘋果醬的關鍵,)(水澱粉小半碗即可)
上個步驟到這種情況就可以了(我蘋果塊切大了,不介意參考)
準備吐司兩片,中間放入蘋果醬,壓實
準備烤箱預熱10分鐘180度(沒有烤箱以下步驟可不做,吐司單獨夾蘋果醬也很好吃)
夾好的吐司底部均勻抹上黃油(適量,多了這一面就軟但是很香,少了就脆容易焦),另一面刷上蛋液,烤盤鋪上一層錫紙,上下火160--170度20分鐘(各家烤箱脾氣不一樣,要好好看好自家烤箱哦)
jiangjiang~完美完成
小貼士
蘋果塊還是要儘量小一些吧~
PS:雖説是蘋果的,我覺得其他水果應該也會很好吃的🥪🥪