簡單又好吃的吐司蘋果派

作為新手媽媽，總想着做各種美食給寶寶吃，於是乎就讓老公買了個烤箱，開啟了我的烘焙之路。吐司蘋果派，這是我的烘焙首秀，哈哈，感覺還不錯

用料  

簡單又好吃的吐司蘋果派的做法  

1. 蘋果削皮切成小丁備用，取適量黃油放鍋裏融化，待黃油融化放蘋果入鍋，翻炒至蘋果發軟，玉米澱粉放熱水攪拌均勻，後放進蘋果裏勾芡，炒至黏黏的程度即可出鍋，放碗裏備用

2. 將吐司麪包四周邊邊切掉，只留中間部分，用擀麪杖將其壓扁擀平

3. 雞蛋打碎備用

4. 將蘋果醬放到麪包片上半部分，下半部分用刀子輕輕劃開（劃三四刀即可），麪包片四周塗上雞蛋液

5. 對摺麪包片，用力按壓，再用叉子將其邊緣使勁按壓，既美觀，又可以使其粘合更緊

6. 碾壓效果如圖

7. 上下兩面分別刷上雞蛋液，放入烤盤裏，超上部分可以再撒點黑芝麻，使其更美觀一些。

8. 烤箱180度預熱五分鐘，將烤盤放入烤箱中層，180度上下烤10分鐘左右。烤箱温度根據自家烤箱而定

9. 個人比較喜歡酥一點的，故會烤的時間長一點

10. 效果如圖

11. 外酥裏甜，還不錯