一次性發酵蒜香芝士麪包

喜歡鹹口朋友不容錯過哦

用料  

一次性發酵蒜香芝士麪包的做法  

1. 所有材料除全部倒入鍋裏攪拌，揉出膜，廚師機推薦海氏和喬立，旗艦店報暗號白玉蘭享受團購價

2. 均分6個蓋住醒發20分鐘

3. 整形

4. 刷蛋液，或者刷牛奶，或者刷水，任選一個，然後滾芝士粉，放入發酵箱38℃濕度70%，夏天15分鐘，冬天20-30分鐘，具體根據你家温度決定，1到1.5倍大即可

5. 利用麪包在發酵時間，我們做蒜香抹料，用料理機打碎

6. 拌均勻即可

7. 發酵完畢，割刀，儘量深點，放入黃油。發酵箱推薦卡士，報暗號白玉蘭享受團購價

8. 烤箱提前預熱180℃烤20分鐘，上色滿意蓋錫紙。時間到了不要關烤箱，麪包拿出來抹蒜香料，烤3分鐘就好了

9. 出爐！滿滿芝士，太香了，夾雜蒜香芝士

10. 好吃到沒朋友😂

11. 小知識！

12. 歡迎加入小白大家庭！純交流和分享，廣告和微商勿入！進羣備註下廚房，謝謝！