肉鬆芋泥愛好者,又是廚房小菜鳥,在疫情閉關這麼多天決定自己動手做一款簡單的點心。全麥吐司,不怎麼加糖的芋泥,也可以滿足減肥的心理🥰
用料
吐司 | 1片 |
芋頭 | 100克 |
肉鬆 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
零失敗❗️芋泥愛好者不可錯過💯肉鬆芋泥吐司卷的做法
將所需要材料準備好。
將荔浦芋頭蒸熟,並用勺子攆成泥。其他紅薯、土豆山藥也可以嘗試。不減肥的話可根據自己需要添加白糖,煉乳增加口感。
將吐司四邊切掉,擀麪杖將吐司壓平。
將芋泥和肉鬆依次鋪平在吐司上。
捲起來並在表面塗上雞蛋液,放進烤箱180℃烤10分鐘,也可放進平底鍋煎熟。
取出後切段。