花朵麪包（懶人版）

用料  

花朵麪包（懶人版）的做法  

1. 把除豆沙黃油外的材料都放在盆子裏，揉成光滑的麪糰，然後再加入軟化的黃油，繼續揉啊揉成光滑的麪糰

2. 為了節省發麪團的時間，我把和麪團的盆子放在温水上，蓋上蓋

3. 等麪糰發至兩倍大就可以了

4. 把麪糰繼續揉，然後分成20個小麪糰，把它們杆成小餅

5. 五個小餅一組，按圖疊在一起，用筷子在中間壓一下，捲起來

6. 然後從中間切開，就成了兩朵花，放在模具裏，繼續發酵，發酵好的麪糰能佔滿整個模具

7. 刷上蛋液，就可以放烤網上了，烤網放中層，上火180，下火170，20分鐘就可以了

8. 完成

9. 繼續辮子麪包，取三塊麪糰搓成長條，上端捏在一起

10. 編成辮子

11. 再取一個麪糰，上面放上豆沙，包起來

12. 擀壓一下，用刀片在上面劃幾道

13. 把兩側疊在後面，完成

14. 繼續做長頸鹿

15. 做好造型後，繼續發酵，分別刷上蛋液，在烤箱烤就可以了，上180，下170，15分鐘就可以了

小貼士

因為我孩子小，所以我做的麪包個頭都很小