芝士最好選擇漢堡或三明治用的
吐司片稍微切厚一點
用料
| 吐司 | 2片 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 芝士片 | 2片 |
| 番茄 | 半個 |
| 脆皮腸 | 四小根 |
| 意麪醬 | 適量 |
| 羅勒碎 | 適量 |
| 現磨黑胡椒 | 適量 |
| 馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
準備工作：雞蛋打散 番茄切小塊 火腿切片 馬蘇裏拉刨絲
![吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第2張]( "吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第2張")
用一個大小合適的蓋子在吐司上壓出凹槽
在芝士上戳出一個圓![吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第3張]( "吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第3張")
抹上一層你喜歡的口味的意麪醬（左邊羅勒青醬 右邊番茄蘑菇意麪醬）
![吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第4張]( "吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第4張")
鋪一層三明治專用芝士
![吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第5張]( "吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第5張")
鋪一層脆皮腸片（也可以是培根/火腿/午餐肉/你喜歡的肉類）
![吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第6張]( "吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第6張")
鋪一層馬蘇裏拉芝士碎（喜歡少一些馬蘇裏拉的這步可以省略）
![吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第7張]( "吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第7張")
鋪一層番茄碎粒（不用太多 不然番茄出水太嚴重）
![吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第8張]( "吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第8張")
再鋪一層馬蘇裏拉
![吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第9張]( "吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第9張")
將雞蛋液倒入事先壓好的凹槽裏（我這個沒壓好 流出來了）
![吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第10張]( "吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第10張")
撒上適量現磨黑胡椒和羅勒碎 烤箱190度15分鐘左右（馬蘇裏拉融化表面上色即可）
![吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第11張]( "吐司披薩（美味快手早餐）的做法步驟圖 第11張")
