烘焙入門美食⁉️香葱肉鬆司康

只要一個烤箱就能搞定的美食。一學就會，簡單易做。酥脆的外皮，裏面軟乎乎的香葱肉鬆司康來咯！！！

用料  

烘焙入門美食⁉️香葱肉鬆司康的做法  

1. 將麪粉，泡打粉，糖，鹽混合，加入黃油，用手搓勻(黃油提前從冰箱取出，在室温裏稍微軟化一下)

2. 倒入牛奶🥛，雞蛋液，搓成麪糰。

3. 加入提前準備好的火腿粒，葱花，肉鬆，均勻的揉進麪糰裏。

4. 麪糰放上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘

5. 取出麪糰，用手按壓成2釐米厚，切塊，放入烤盤

6. 刷上雞蛋液

7. 烤箱180度預熱5分鐘，把切好的麪包塊放入烤盤，上下管，180度，烤25分鐘

小貼士

中筋麪粉變低筋麪粉小妙招，中筋麪粉中加入20%玉米澱粉就可以哈~